第五十三章 舒心餐馆发展的考虑
因为易星辰在与计算2班的篮球对决中一鸣惊人,接下来的两周里,计算1班的每一场篮球比赛,易星辰都被同学们推荐参加了。
经过一场又一场的淘汰赛,计算机学院的篮球比赛决出了前三名,并且,在最终那场最为激烈的冠亚军争夺战中,计算1班勇夺冠军,获得奖金3000元。
这3000元奖金,进入班队的囊中,每一名队员都获得至少300元的奖励。
相对于甚为雀跃的其他队员,易星辰对这点奖金并不这么看重了,而让他感觉更为重要的体验是,他第一次发觉他似乎融入了这个班集体之中
自从舒心餐馆登上电视台的美食节目,发展更加迅猛,慕名前来的人更多。每每到用餐时间,舒心餐馆顾客盈门,饭菜飘香,却也总是供不应求。
特别在易星辰的灵谷酒交货的时候,更是拥挤不堪。甚至,影响到学院街的交通状况。路过的汽车与行人,纷纷表达了不满的意见
见此情况,学院街所属的区政府官员都不得不赶紧做出交通调度,安排交通警察轮班出来维持秩序。
可是,暂时缓解街道压力,是得见成效的,但长期以往,交通状况还是得不到改善。区政府的官员压力大增。有见及此,区政府官员经过商议,决定劝说舒心餐馆搬迁店铺,搬到地段更加开阔的地方。
在学院街相邻的一条街,名为广场街。这广场街是中海市新近规划建设而成的街道,距离中海工业大学的正门,约有600米,较远。但是,这条广场街却很宽敞。
本来,市政府想要把这条街建成大学经济圈内的商业街。可是,街道建成两年以来,招商工作进展一直不顺,毕竟,这里对于经商而言,实在是太偏了一些,虽然与学院街相隔不远,但是已然算是郊外地区。鲜少有商户愿意在此开铺,再加上,出于就近和方便的原因,学生们也是更加习惯在学校门口附近的学院街消费,鲜少会因为图新鲜,而跑来这广场街。因此,这广场街就较为冷清了。
政府投入,却迟迟未见有什么收益,反而每年还要耗费维护费。这个耗费,还是要由区政府来负责的。这样,区政府自然是不乐见的,所以,区政府的领导也是急着想要解决这个问题,甚至亲自出手,想要鼓励商家进驻,尽快发展成为一个兴旺的商业区。
区长眼见舒心餐馆的名气这么大,人气这么旺盛,便动了心思,想要劝服舒心餐馆迁移,从而能够带动一下广场街的人气。
没过多久,招商局的官员便带着说明文件,拜访了舒心餐馆。
当童欣得知官员们的来意时,心中甚是惊讶,但面上却是不动声色。童欣即便年轻,也是明白自己的身份,便只管细细记下招商局官员的意见和描述,并先行回复对方,要与店长慎重商议后,再给予最后答复。
送走了官员们后,童欣给易星辰打去电话,在易星辰到店中来时,把招商局官员的意思,以及留下的相关文件,全部转交给易星辰。
易星辰把意思听明白后,拿着文件,顺道去广场街转悠了一圈。
在易星辰看完广场街的路况和环境之后,他却与一般商家有了不一样的看法,对迁移广场街一事,确实产生了一定的兴趣。回到自己的租房后,易星辰开始慢慢翻看童欣交给他的那些文件。
易星辰早就有扩大餐馆店面,走精品路线的想法。区政府的提议,等同于一场及时雨,与易星辰的心意不谋而合。再加上,把区招商局的文件全部翻看完后,易星辰其实还是很心动的。
招商文件上显示,政府愿意给予舒心餐馆极大的优惠。
首先,优惠在于店铺进驻广场街后的租金。租金一年一交。三年内,第一年,租金减半;第二年,租金百分之六十;第三年,租金百分之八十;第四年才会恢复原价。
其次,在第一个条款的基础上,政府还愿意增加一些辅助政策。为了能让舒心餐馆入驻后,能够更快地站稳脚跟,区政府甚至可以对舒心餐馆免收第一个月的租金,入驻第二个月开始计算租金,给店家装修的时间。
公平来说,招商局的优惠政策,其实还算是有一定的吸引力的,特别适合一些新近起步的商家。但并不代表,商家真要选择入驻广场街经营的话,就完全没有需要顾虑的因素了。
第一个因素是租金压力。易星辰计算了一下,如果他真的决定在广场街开店的话,那也就是说,第一年他得支付9万元租金。当然,这对于易星辰而言,还算是小事,这点钱,易星辰还是有的。
而第二个因素是消费群体的考虑,这才是易星辰最为顾虑的。诚然,这广场街的人气确实是一个不容忽略的大问题。毕竟,对于经商而言,把店开在人流旺盛的地方,还是开在冷清偏远的街区,差别是极其巨大的。
易星辰在广场街转悠一阵,确实也没有看见几个人,真要把店开在这,且不说宣传广告的力度必须得加大,就算是投入了宣传,顾客愿不愿意跑这么远来吃顿饭,也还是未知之数。
除此之外,易星辰还有第三个担忧。
虽说这广场街的店铺,比起学院街的店铺确实多了一个优势――道路宽敞,因此店面可以开得足够大。易星辰设想过,如果把店铺改装成为上下两层,每一层可以摆下大概三十张八人的桌子,可容纳的客流自然是更可观的。
但是,因为店面的扩大,要担忧的事情也随之增多。不仅仅是资金需要更为充足,还有人员的调配问题,也需要做好安排。比如,厨师需要增加,合格的服务员也需要增加。同时,易星辰还担心童欣的能力,是否能够应付店面扩大和人员增加之后的管理压力。
而这些事情,都不是立即可以解决的。易星辰想了想,便决定暂缓迁移店面的事情。
在租房里待了一会儿,歇足了劲后,易星辰便穿越光门,进入空间,在空间里整理出一些日常生活物资,带到兴华国。
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经过一场又一场的淘汰赛,计算机学院的篮球比赛决出了前三名,并且,在最终那场最为激烈的冠亚军争夺战中,计算1班勇夺冠军,获得奖金3000元。
这3000元奖金,进入班队的囊中,每一名队员都获得至少300元的奖励。
相对于甚为雀跃的其他队员,易星辰对这点奖金并不这么看重了,而让他感觉更为重要的体验是,他第一次发觉他似乎融入了这个班集体之中
自从舒心餐馆登上电视台的美食节目,发展更加迅猛,慕名前来的人更多。每每到用餐时间,舒心餐馆顾客盈门,饭菜飘香,却也总是供不应求。
特别在易星辰的灵谷酒交货的时候,更是拥挤不堪。甚至,影响到学院街的交通状况。路过的汽车与行人,纷纷表达了不满的意见
见此情况,学院街所属的区政府官员都不得不赶紧做出交通调度,安排交通警察轮班出来维持秩序。
可是,暂时缓解街道压力,是得见成效的,但长期以往,交通状况还是得不到改善。区政府的官员压力大增。有见及此,区政府官员经过商议,决定劝说舒心餐馆搬迁店铺,搬到地段更加开阔的地方。
在学院街相邻的一条街,名为广场街。这广场街是中海市新近规划建设而成的街道,距离中海工业大学的正门,约有600米,较远。但是,这条广场街却很宽敞。
本来,市政府想要把这条街建成大学经济圈内的商业街。可是,街道建成两年以来,招商工作进展一直不顺,毕竟,这里对于经商而言,实在是太偏了一些,虽然与学院街相隔不远,但是已然算是郊外地区。鲜少有商户愿意在此开铺,再加上,出于就近和方便的原因,学生们也是更加习惯在学校门口附近的学院街消费,鲜少会因为图新鲜,而跑来这广场街。因此,这广场街就较为冷清了。
政府投入,却迟迟未见有什么收益,反而每年还要耗费维护费。这个耗费,还是要由区政府来负责的。这样,区政府自然是不乐见的,所以,区政府的领导也是急着想要解决这个问题,甚至亲自出手,想要鼓励商家进驻,尽快发展成为一个兴旺的商业区。
区长眼见舒心餐馆的名气这么大,人气这么旺盛,便动了心思,想要劝服舒心餐馆迁移,从而能够带动一下广场街的人气。
没过多久,招商局的官员便带着说明文件,拜访了舒心餐馆。
当童欣得知官员们的来意时,心中甚是惊讶,但面上却是不动声色。童欣即便年轻,也是明白自己的身份,便只管细细记下招商局官员的意见和描述,并先行回复对方,要与店长慎重商议后,再给予最后答复。
送走了官员们后,童欣给易星辰打去电话,在易星辰到店中来时,把招商局官员的意思,以及留下的相关文件,全部转交给易星辰。
易星辰把意思听明白后,拿着文件,顺道去广场街转悠了一圈。
在易星辰看完广场街的路况和环境之后,他却与一般商家有了不一样的看法,对迁移广场街一事,确实产生了一定的兴趣。回到自己的租房后,易星辰开始慢慢翻看童欣交给他的那些文件。
易星辰早就有扩大餐馆店面,走精品路线的想法。区政府的提议,等同于一场及时雨,与易星辰的心意不谋而合。再加上,把区招商局的文件全部翻看完后,易星辰其实还是很心动的。
招商文件上显示,政府愿意给予舒心餐馆极大的优惠。
首先,优惠在于店铺进驻广场街后的租金。租金一年一交。三年内,第一年,租金减半;第二年,租金百分之六十;第三年,租金百分之八十;第四年才会恢复原价。
其次,在第一个条款的基础上,政府还愿意增加一些辅助政策。为了能让舒心餐馆入驻后,能够更快地站稳脚跟,区政府甚至可以对舒心餐馆免收第一个月的租金,入驻第二个月开始计算租金,给店家装修的时间。
公平来说,招商局的优惠政策,其实还算是有一定的吸引力的,特别适合一些新近起步的商家。但并不代表,商家真要选择入驻广场街经营的话,就完全没有需要顾虑的因素了。
第一个因素是租金压力。易星辰计算了一下,如果他真的决定在广场街开店的话,那也就是说,第一年他得支付9万元租金。当然,这对于易星辰而言,还算是小事,这点钱,易星辰还是有的。
而第二个因素是消费群体的考虑,这才是易星辰最为顾虑的。诚然,这广场街的人气确实是一个不容忽略的大问题。毕竟,对于经商而言,把店开在人流旺盛的地方,还是开在冷清偏远的街区,差别是极其巨大的。
易星辰在广场街转悠一阵,确实也没有看见几个人,真要把店开在这,且不说宣传广告的力度必须得加大,就算是投入了宣传,顾客愿不愿意跑这么远来吃顿饭,也还是未知之数。
除此之外,易星辰还有第三个担忧。
虽说这广场街的店铺,比起学院街的店铺确实多了一个优势――道路宽敞,因此店面可以开得足够大。易星辰设想过,如果把店铺改装成为上下两层,每一层可以摆下大概三十张八人的桌子,可容纳的客流自然是更可观的。
但是,因为店面的扩大,要担忧的事情也随之增多。不仅仅是资金需要更为充足,还有人员的调配问题,也需要做好安排。比如,厨师需要增加,合格的服务员也需要增加。同时,易星辰还担心童欣的能力,是否能够应付店面扩大和人员增加之后的管理压力。
而这些事情,都不是立即可以解决的。易星辰想了想,便决定暂缓迁移店面的事情。
在租房里待了一会儿,歇足了劲后,易星辰便穿越光门,进入空间,在空间里整理出一些日常生活物资,带到兴华国。
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