第82章 雷霆雨露
顾青回忆片刻,想起这味道是什么,原来是徐慢慢身上曾用过的皂角香气。他当时就觉得这皂角品质极好,香气清净悠远,没想到时隔两年,又再闻到。
顾青不一会,便在屋里寻到一根头发丝,显然是女子留下的。
“适才一心老道说房子是此前南王府的小郡主住过,南王府的王妃姓徐,看来徐慢慢果真是出身云州徐家,她身上的皂角自也是王府的特产?”
徐青藤虽然曾经混入了王府,但是那位小郡主一向蒙着面纱,等闲不见人,因此徐青藤没找到机会接触。
他引诱小郡主的贴身侍女,本身便有想借此机会亲近小郡主的意图。
只是终究未能得逞。
顾青想到徐慢慢,不免有些惭愧,人家倒是真帮了他忙,可惜他食言了,等九流社的事情搞定,他还是去打探一下徐慢慢的情况,至少搞清楚她死没有。
很快顾青将情绪散去,不一会明镜送来一罐茄子。
“这是师父给顾公子做到晚餐,公子请尝。”
明镜拿出一副竹筷。
顾青打开罐子,用竹筷搛了些入口,过了一会,他笑道:“你回去问你师父,我明天也给他做这个茄子吃,怎么样?”
明镜挠头道:“我回去问问师父。”
顾青点头。
明镜于是离开,没多久回来,他道:“师父答应了,他会将料子都备好,明天早上他就不做这道菜了,顾公子醒来后直接做便是。”
顾青微笑道:“好,罐子你一并放厨房里去吧。”
明镜道:“这茄子可不好做,公子真的会吗?不如你留着罐子,琢磨琢磨?”
顾青洒然道:“不必,你帮我封好,明天我还用它当早点吃。这是我和你师父的约定,我吃他做的,他吃我做的。”
明镜应道:“师父已经跟我说过,他说顾公子是高人,叫我好生侍候你。若能得到你一言半语的指点,终生受用不尽。”
顾青笑吟吟道:“你回去告诉你师父,我指点他的东西,他以后也可以用来指点你,我是不在意这些的。”
明镜:“……”
他心道:“这顾公子口气好大呀,他再是厉害,看着还年轻,听他语气,似乎要比师父强得多。”
只是一心道长叮嘱过明镜,一定要对顾公子尊敬有加,不能有丝毫怠慢,因此明镜也不敢反驳,沉默片刻,他讷讷回道:“顾公子,我回禀师父去了,你早点休息。”
顾青将罐子给他,竹筷也让明镜一并带走。
他安心睡了一觉,格外香甜,似乎还做了个无痕春梦。顾青醒来后发现胸口有点湿润,原来小乌鸦在他身上流口水。
顾青将小东西丢出去,发现门外已经有热水和干毛巾。自是明镜给他准备的。
他洗漱一番,明镜就过来见顾青。
“顾公子,要去厨房了吗?”
“走吧。”
明镜引路,走过几条曲径,路过三两精舍,终于抵达伏龙观的后厨。
厨房里材料齐全,比诸御厨,都不逊色。
顾青见状一笑,寻了一个茄子,用菜刀将皮一削,只留下净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,登时便做成昨晚的茄子。
他做成后,一心道长正在门外,叹息道:“没想到你真会做茄鲞(xiang)。”
顾青微笑道:“你尝尝。”
他取出昨晚那罐子,自己又用竹筷搛些到嘴里。
一心道长走进来尝了尝顾青做的茄鲞,仔细品味后,说道:“我看你做的手法跟我的一样,没加别的料,为何我觉得你做的口味比我的要好一些。”
顾青道:“想知道吗?”
一心道长迟疑道:“我自己想一想。”
顾青洒然道:“反正你三日后还是会问我,随便。”
到了中午,一心道长给顾青做了炒豆腐脑、半月沉江。晚上又做醋溜素黄鱼、糟烩鞭笋。
第二日又做了罗汉斋等有名素菜。
可是无论一心道长做出何等繁复的菜式,顾青总能跟着做出,味道始终比一心道长的要好。
到了第三日,一心道长只觉得吃了顾青做的菜,再吃自己做的,总是感觉差了一点什么。哪怕顾青做菜时,他全神贯注,亦没有发现什么有别于自己的地方。
最后一天晚上,一心道长煮了一碗白粥。他想着一碗白粥,不信顾青能变出花样。
顾青自也做了一碗白粥。
一心道长尝过顾青的白粥后,竟不由热泪盈眶。他平生喝过无数白粥,竟无一碗能比得上眼前的粥。
再想到顾青此前做过的菜,不由心想,若是今后再吃不到此人的菜,余生还有什么滋味可言。
一念及此,一心道长叹息道:“罢了,我答应你便是。只是你告诉我,你做菜时用了什么手法,竟让我神魂颠倒。”
顾青微微一笑道:“高明的厨师,能根据不同的人口味做菜,你先让我尝你做的茄鲞,其实是想看我吃这菜后的反应,好判断我的口味。只是你碍于颜面,又怕我发觉,因此让明镜来,事后再问明镜便是。而且这样也不容易引起我的警觉,更能得到我真实的反应。我说的可对?”
一心道长点头,说道:“不错。”
顾青道:“凭你的厨艺,不止能做到这些,还能根据我的口味,略作调整,然后使你做的菜,不但符合我的口味,且藏有惊喜,仅仅是一盘炒豆腐,里面便有七种回味,使我尝到后,还能有额外之喜。对于食客而言,尝到合胃口的菜已是不易,若能有出乎意料的收获,那当真要喜不自禁了。”
一心道长苦笑道:“可是你给我的反应,好似一切都在意料中。”
顾青微笑道:“当然,你做完了菜,我便已经判断出这道菜是什么味道,何来惊喜。”
一心道长叹息道:“这便是眼力和智慧的运用。”
顾青悠然道:“那你知道我比你高明在何处吗?”
一心道长摇了摇头,拱手道:“还请赐教。”
顾青道:“你既然是道士,自然该明白,言者所以在意,得意而忘言。你做这些菜的最终目的,无非是想让我感受到吃了美食后的愉悦。”
一心道长沉吟片刻,道:“莫非你是直接将愉悦的情绪注入了做的菜里?”
顾青微笑道:“简而言之便是用心做菜,如此而已。”
一心道长长叹一声,再次拱手道:“阁下行事,仿佛雷霆雨露,老道我心服口服。”雷霆是顾青的武力威胁,雨露是顾青道破盘中之秘,让一心道长对今后的修行之路更加清楚明了。朝闻道,夕死可也。这无疑是传道之恩,他是无以为报的,唯有听从顾青差遣,方能稍有心安。
顾青洒然一笑,伴随数声鸦叫,离开了伏龙观。
他要去找下一个人,恰好也在阳城附近,那是梧桐山凤栖寺。
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顾青不一会,便在屋里寻到一根头发丝,显然是女子留下的。
“适才一心老道说房子是此前南王府的小郡主住过,南王府的王妃姓徐,看来徐慢慢果真是出身云州徐家,她身上的皂角自也是王府的特产?”
徐青藤虽然曾经混入了王府,但是那位小郡主一向蒙着面纱,等闲不见人,因此徐青藤没找到机会接触。
他引诱小郡主的贴身侍女,本身便有想借此机会亲近小郡主的意图。
只是终究未能得逞。
顾青想到徐慢慢,不免有些惭愧,人家倒是真帮了他忙,可惜他食言了,等九流社的事情搞定,他还是去打探一下徐慢慢的情况,至少搞清楚她死没有。
很快顾青将情绪散去,不一会明镜送来一罐茄子。
“这是师父给顾公子做到晚餐,公子请尝。”
明镜拿出一副竹筷。
顾青打开罐子,用竹筷搛了些入口,过了一会,他笑道:“你回去问你师父,我明天也给他做这个茄子吃,怎么样?”
明镜挠头道:“我回去问问师父。”
顾青点头。
明镜于是离开,没多久回来,他道:“师父答应了,他会将料子都备好,明天早上他就不做这道菜了,顾公子醒来后直接做便是。”
顾青微笑道:“好,罐子你一并放厨房里去吧。”
明镜道:“这茄子可不好做,公子真的会吗?不如你留着罐子,琢磨琢磨?”
顾青洒然道:“不必,你帮我封好,明天我还用它当早点吃。这是我和你师父的约定,我吃他做的,他吃我做的。”
明镜应道:“师父已经跟我说过,他说顾公子是高人,叫我好生侍候你。若能得到你一言半语的指点,终生受用不尽。”
顾青笑吟吟道:“你回去告诉你师父,我指点他的东西,他以后也可以用来指点你,我是不在意这些的。”
明镜:“……”
他心道:“这顾公子口气好大呀,他再是厉害,看着还年轻,听他语气,似乎要比师父强得多。”
只是一心道长叮嘱过明镜,一定要对顾公子尊敬有加,不能有丝毫怠慢,因此明镜也不敢反驳,沉默片刻,他讷讷回道:“顾公子,我回禀师父去了,你早点休息。”
顾青将罐子给他,竹筷也让明镜一并带走。
他安心睡了一觉,格外香甜,似乎还做了个无痕春梦。顾青醒来后发现胸口有点湿润,原来小乌鸦在他身上流口水。
顾青将小东西丢出去,发现门外已经有热水和干毛巾。自是明镜给他准备的。
他洗漱一番,明镜就过来见顾青。
“顾公子,要去厨房了吗?”
“走吧。”
明镜引路,走过几条曲径,路过三两精舍,终于抵达伏龙观的后厨。
厨房里材料齐全,比诸御厨,都不逊色。
顾青见状一笑,寻了一个茄子,用菜刀将皮一削,只留下净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,登时便做成昨晚的茄子。
他做成后,一心道长正在门外,叹息道:“没想到你真会做茄鲞(xiang)。”
顾青微笑道:“你尝尝。”
他取出昨晚那罐子,自己又用竹筷搛些到嘴里。
一心道长走进来尝了尝顾青做的茄鲞,仔细品味后,说道:“我看你做的手法跟我的一样,没加别的料,为何我觉得你做的口味比我的要好一些。”
顾青道:“想知道吗?”
一心道长迟疑道:“我自己想一想。”
顾青洒然道:“反正你三日后还是会问我,随便。”
到了中午,一心道长给顾青做了炒豆腐脑、半月沉江。晚上又做醋溜素黄鱼、糟烩鞭笋。
第二日又做了罗汉斋等有名素菜。
可是无论一心道长做出何等繁复的菜式,顾青总能跟着做出,味道始终比一心道长的要好。
到了第三日,一心道长只觉得吃了顾青做的菜,再吃自己做的,总是感觉差了一点什么。哪怕顾青做菜时,他全神贯注,亦没有发现什么有别于自己的地方。
最后一天晚上,一心道长煮了一碗白粥。他想着一碗白粥,不信顾青能变出花样。
顾青自也做了一碗白粥。
一心道长尝过顾青的白粥后,竟不由热泪盈眶。他平生喝过无数白粥,竟无一碗能比得上眼前的粥。
再想到顾青此前做过的菜,不由心想,若是今后再吃不到此人的菜,余生还有什么滋味可言。
一念及此,一心道长叹息道:“罢了,我答应你便是。只是你告诉我,你做菜时用了什么手法,竟让我神魂颠倒。”
顾青微微一笑道:“高明的厨师,能根据不同的人口味做菜,你先让我尝你做的茄鲞,其实是想看我吃这菜后的反应,好判断我的口味。只是你碍于颜面,又怕我发觉,因此让明镜来,事后再问明镜便是。而且这样也不容易引起我的警觉,更能得到我真实的反应。我说的可对?”
一心道长点头,说道:“不错。”
顾青道:“凭你的厨艺,不止能做到这些,还能根据我的口味,略作调整,然后使你做的菜,不但符合我的口味,且藏有惊喜,仅仅是一盘炒豆腐,里面便有七种回味,使我尝到后,还能有额外之喜。对于食客而言,尝到合胃口的菜已是不易,若能有出乎意料的收获,那当真要喜不自禁了。”
一心道长苦笑道:“可是你给我的反应,好似一切都在意料中。”
顾青微笑道:“当然,你做完了菜,我便已经判断出这道菜是什么味道,何来惊喜。”
一心道长叹息道:“这便是眼力和智慧的运用。”
顾青悠然道:“那你知道我比你高明在何处吗?”
一心道长摇了摇头,拱手道:“还请赐教。”
顾青道:“你既然是道士,自然该明白,言者所以在意,得意而忘言。你做这些菜的最终目的,无非是想让我感受到吃了美食后的愉悦。”
一心道长沉吟片刻,道:“莫非你是直接将愉悦的情绪注入了做的菜里?”
顾青微笑道:“简而言之便是用心做菜,如此而已。”
一心道长长叹一声,再次拱手道:“阁下行事,仿佛雷霆雨露,老道我心服口服。”雷霆是顾青的武力威胁,雨露是顾青道破盘中之秘,让一心道长对今后的修行之路更加清楚明了。朝闻道,夕死可也。这无疑是传道之恩,他是无以为报的,唯有听从顾青差遣,方能稍有心安。
顾青洒然一笑,伴随数声鸦叫,离开了伏龙观。
他要去找下一个人,恰好也在阳城附近,那是梧桐山凤栖寺。
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