第98章 温记药膳堂
艾芸儿不想回去面对着金氏那张嘴脸,索性去了锦霞街找温暖。
温暖也刚刚来到店里指导工匠干活。
见艾芸儿过来很是高兴,小声的喊了句:“嫂子”
艾芸儿脸一红,上前去打她:“别乱叫!”
温暖也是逗她玩的,她知道这个朝代的人很看重名节,不敢太过分,边躲边笑道:“好好好,等艾姐姐过了门我再改口还不行吗?”
“艾姐姐,我这店过两天就开张了,艾姐姐还没尝过我做的药膳呢,中午就留在这里用饭吧。”温暖道:“等会阿娘和乔姨也要过来。”
乔婉月很喜欢吃温暖做的药膳,温暖这两天都变着花样给乔婉月做。
店铺还没弄好,温暖是在店铺后院厨房做的药膳。
艾芸儿看着温暖一连做了几种药膳,很感兴趣:“我以为做药膳就是用药材加些米下去熬,没想到还有药膳汤、药膳饭和药膳糕点这些。这里面都加了药材,吃起来怎么都不苦,没有半点药味呢?”
温暖心念一动:“艾姐姐,你想不想学,想学的话我教你?”
“这是你挣钱的手艺,哪能随便教人?”艾芸儿是个有分寸的,想都没想就拒绝了。
“艾姐姐,你又不是外人。”温暖很认真的说道:“我本来就想请个人帮我看店的,只是暂时没找到合适的人选,你要是愿意帮我,总比请外人帮忙好,你说呢?”
“伱真要请人帮忙看店?”艾芸儿不确定温暖是不是为了让她安心才故意这么说的。
“当然是真的了,不信你去问我哥,我本来还打算让秦先生帮我物色合适的人选呢,而且每個月的月钱都说好了,三两银子一个月。”
“三两一个月?”艾芸儿惊了下:“这月钱也给得太高了吧?”
“月钱不高哪留得住人?”
温暖没告诉艾芸儿的是,她给出这样高的月钱也是有条件的,那就是对方要签下保密协议,而且还要签下五年的合同,毁约的话要赔偿高额违约金。
“那三两银子的月钱也太高了。”艾芸儿沉吟了会,给温暖提了个建议:“做药膳不是普通的手艺,我觉得你最好去牙行买个懂厨艺的妇人回来帮你看着店,这样每月就不用付出那么多的月钱了,还能更加放心把店交给她。”
有着现代人灵魂的温暖还真没有想过买下人,她仔细想了想:“艾姐姐,买个下人来帮忙做药膳还行,可若是看店怕不成。”
开门做生意就会遇上形形色色的客人,一个签了卖|身契的下人遇到事恐怕只有被欺负的份。
艾芸儿在温暖的劝说和恳求下,最终还是答应留下来学做药膳并帮忙看店了。
经艾芸儿的提醒,温暖决定再去牙行买个婆子在药膳堂帮忙,同时还能和艾芸儿做伴。
乔婉月知道温暖要买懂厨艺的婆子后说道:“巧了,前几天沐阳刚好给我送来几个人,其中就有一个懂点岐黄之术的婆子和一个懂厨艺的厨娘,我这边也用不了这么多人。小暖,要不你把她们带过去?”
这不是瞌睡遇到枕头吗?
温暖当然是求之不得了:“行啊。”
白沐阳给乔婉月送了两个婆子和两个丫环,另外还有两个小厮。
温暖没好意思多要人,只要了那个懂厨艺的婆子。
这位婆子姓陈,身材微胖,圆圆的脸上隐隐带着笑意,看起来很和善,听她说话看她做事就知道应该是个爽利的。
两天后,“温记药膳堂”开张了。
温暖没做什么推广,原以为第一天开张不会有多少生意,谁知开张第一天,药膳堂就爆棚了。
要不是骆氏还在莲州城,就温暖和艾芸儿还有陈妈三个根本忙不过来。
温暖都觉得很惊讶。
药膳在莲州城这么吃香吗?
以前为什么没有人想到做这药膳生意?
乔婉月为温暖解了惑:“‘大千货行’和‘百味楼’的两位掌柜知道你的药膳堂这几天开张,可没少帮忙宣传。莲州城的百姓都知道你医术高明,连疟疾都能医治,特别是那些有钱人家,知道你在莲州城开药膳堂都高兴得不得了。”
人活在世,谁没个小病小痛的?
有钱人最是怕死,小暖的是个连疟疾都能医治的“女神医”,她在莲州城开药膳堂,最高兴的莫过于莲州城那些富贵人家了。
温暖恍然大悟:“回头得好好谢谢两位掌柜才行。”
温暖和“大千货行”的郭掌柜算得上熟悉了,可“百味楼”那边虽与她有生意来往,但是往“百味楼”送酒的都是曾斌和大郎,温暖和酒楼掌柜倒没说上几句话。
乔婉月见药膳堂这么忙,便道:“小暖,青婆在我那里闲着也是闲着,不如让她也过来帮忙吧。”
乔婉月口中的青婆就是那个懂岐黄之术的婆子。
温暖略一思索:“乔姨先帮我问问青婆愿不愿过来帮忙,她要是不愿意就别勉强。”
青婆懂医术,温暖原本还担心她瞧不上她这个“生意人”,谁知当天下午惜春就把人带来了。
“青婆子见过小姐。”青婆恭敬的给温暖行了个礼。
青婆和陈妈年纪不相上下,高高瘦瘦,看起来比较严肃。
“温暖姑娘,这是陈妈和青婆的卖|身契,您收好了。”惜春笑着把两张卖|身契交给温暖:“夫人说了,就当是给你这药膳堂的开张礼。”
温暖笑着将身契收下:“麻烦惜春姐姐顺便带几样药膳回去给乔姨。”
乔婉月知道温暖收下了陈妈和青婆的身契,满意地看着惜春带回来的几样药膳:“那丫头总算没把我当外人了。”
她和小暖的关系又近了一步,可那臭小子还不打算回来,真是气死人了!
乔婉月吃着惜春带回来的药膳的同时,“百味楼”掌柜和“大千货行”的掌柜也尝着温暖让陈妈送去的几样药膳。
两位掌柜都没想到竟然有人能把药膳做得这么美味,当即决定就算不看温暖面子,以后也要常到“温记药膳堂”光顾。
金氏知道温家人不但没有因为艾芸儿坏名声而上门退亲,温暖在锦霞街开了间药膳堂,还把艾芸儿叫去帮忙,心里很是不甘。
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温暖也刚刚来到店里指导工匠干活。
见艾芸儿过来很是高兴,小声的喊了句:“嫂子”
艾芸儿脸一红,上前去打她:“别乱叫!”
温暖也是逗她玩的,她知道这个朝代的人很看重名节,不敢太过分,边躲边笑道:“好好好,等艾姐姐过了门我再改口还不行吗?”
“艾姐姐,我这店过两天就开张了,艾姐姐还没尝过我做的药膳呢,中午就留在这里用饭吧。”温暖道:“等会阿娘和乔姨也要过来。”
乔婉月很喜欢吃温暖做的药膳,温暖这两天都变着花样给乔婉月做。
店铺还没弄好,温暖是在店铺后院厨房做的药膳。
艾芸儿看着温暖一连做了几种药膳,很感兴趣:“我以为做药膳就是用药材加些米下去熬,没想到还有药膳汤、药膳饭和药膳糕点这些。这里面都加了药材,吃起来怎么都不苦,没有半点药味呢?”
温暖心念一动:“艾姐姐,你想不想学,想学的话我教你?”
“这是你挣钱的手艺,哪能随便教人?”艾芸儿是个有分寸的,想都没想就拒绝了。
“艾姐姐,你又不是外人。”温暖很认真的说道:“我本来就想请个人帮我看店的,只是暂时没找到合适的人选,你要是愿意帮我,总比请外人帮忙好,你说呢?”
“伱真要请人帮忙看店?”艾芸儿不确定温暖是不是为了让她安心才故意这么说的。
“当然是真的了,不信你去问我哥,我本来还打算让秦先生帮我物色合适的人选呢,而且每個月的月钱都说好了,三两银子一个月。”
“三两一个月?”艾芸儿惊了下:“这月钱也给得太高了吧?”
“月钱不高哪留得住人?”
温暖没告诉艾芸儿的是,她给出这样高的月钱也是有条件的,那就是对方要签下保密协议,而且还要签下五年的合同,毁约的话要赔偿高额违约金。
“那三两银子的月钱也太高了。”艾芸儿沉吟了会,给温暖提了个建议:“做药膳不是普通的手艺,我觉得你最好去牙行买个懂厨艺的妇人回来帮你看着店,这样每月就不用付出那么多的月钱了,还能更加放心把店交给她。”
有着现代人灵魂的温暖还真没有想过买下人,她仔细想了想:“艾姐姐,买个下人来帮忙做药膳还行,可若是看店怕不成。”
开门做生意就会遇上形形色色的客人,一个签了卖|身契的下人遇到事恐怕只有被欺负的份。
艾芸儿在温暖的劝说和恳求下,最终还是答应留下来学做药膳并帮忙看店了。
经艾芸儿的提醒,温暖决定再去牙行买个婆子在药膳堂帮忙,同时还能和艾芸儿做伴。
乔婉月知道温暖要买懂厨艺的婆子后说道:“巧了,前几天沐阳刚好给我送来几个人,其中就有一个懂点岐黄之术的婆子和一个懂厨艺的厨娘,我这边也用不了这么多人。小暖,要不你把她们带过去?”
这不是瞌睡遇到枕头吗?
温暖当然是求之不得了:“行啊。”
白沐阳给乔婉月送了两个婆子和两个丫环,另外还有两个小厮。
温暖没好意思多要人,只要了那个懂厨艺的婆子。
这位婆子姓陈,身材微胖,圆圆的脸上隐隐带着笑意,看起来很和善,听她说话看她做事就知道应该是个爽利的。
两天后,“温记药膳堂”开张了。
温暖没做什么推广,原以为第一天开张不会有多少生意,谁知开张第一天,药膳堂就爆棚了。
要不是骆氏还在莲州城,就温暖和艾芸儿还有陈妈三个根本忙不过来。
温暖都觉得很惊讶。
药膳在莲州城这么吃香吗?
以前为什么没有人想到做这药膳生意?
乔婉月为温暖解了惑:“‘大千货行’和‘百味楼’的两位掌柜知道你的药膳堂这几天开张,可没少帮忙宣传。莲州城的百姓都知道你医术高明,连疟疾都能医治,特别是那些有钱人家,知道你在莲州城开药膳堂都高兴得不得了。”
人活在世,谁没个小病小痛的?
有钱人最是怕死,小暖的是个连疟疾都能医治的“女神医”,她在莲州城开药膳堂,最高兴的莫过于莲州城那些富贵人家了。
温暖恍然大悟:“回头得好好谢谢两位掌柜才行。”
温暖和“大千货行”的郭掌柜算得上熟悉了,可“百味楼”那边虽与她有生意来往,但是往“百味楼”送酒的都是曾斌和大郎,温暖和酒楼掌柜倒没说上几句话。
乔婉月见药膳堂这么忙,便道:“小暖,青婆在我那里闲着也是闲着,不如让她也过来帮忙吧。”
乔婉月口中的青婆就是那个懂岐黄之术的婆子。
温暖略一思索:“乔姨先帮我问问青婆愿不愿过来帮忙,她要是不愿意就别勉强。”
青婆懂医术,温暖原本还担心她瞧不上她这个“生意人”,谁知当天下午惜春就把人带来了。
“青婆子见过小姐。”青婆恭敬的给温暖行了个礼。
青婆和陈妈年纪不相上下,高高瘦瘦,看起来比较严肃。
“温暖姑娘,这是陈妈和青婆的卖|身契,您收好了。”惜春笑着把两张卖|身契交给温暖:“夫人说了,就当是给你这药膳堂的开张礼。”
温暖笑着将身契收下:“麻烦惜春姐姐顺便带几样药膳回去给乔姨。”
乔婉月知道温暖收下了陈妈和青婆的身契,满意地看着惜春带回来的几样药膳:“那丫头总算没把我当外人了。”
她和小暖的关系又近了一步,可那臭小子还不打算回来,真是气死人了!
乔婉月吃着惜春带回来的药膳的同时,“百味楼”掌柜和“大千货行”的掌柜也尝着温暖让陈妈送去的几样药膳。
两位掌柜都没想到竟然有人能把药膳做得这么美味,当即决定就算不看温暖面子,以后也要常到“温记药膳堂”光顾。
金氏知道温家人不但没有因为艾芸儿坏名声而上门退亲,温暖在锦霞街开了间药膳堂,还把艾芸儿叫去帮忙,心里很是不甘。
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