第89章 云仙居士(2)
土崖下面小河潺潺,陆湛卷起衣裤,露出健硕的双腿,拿着抄网在捕鱼,姜时宜在小河边摘了一把翠绿的蕨菜,就着清泉水洗干净,忽然听见陆湛叫她。
“时宜,给你……”陆湛抛了一条鱼扔上岸。
姜时宜赶紧去捉,“哇,好大一条鱼啊!”大青鱼身上滑腻腻的,姜时宜好不容易抓住了,鱼尾一摆,打在姜时宜的脸上,溅了她一脸水,陆湛忍不住哈哈大笑起来。
陆湛跑过来伸出手给她擦,姜时宜脸上的水反而更多。
“不用不用!”姜时宜推开陆湛,用水泼他,“你弄我一脸水!”
陆湛被她泼了一身水,却没有躲开,一个劲的笑着……
李云仙站在门口,看着两个人,眼神迷茫而又失神。
李云仙的厨房很简单,只有一个土灶台,一个锅,一个锈迹斑斑的不知道用了多少年的水壶,调料也不多,只有盐和酱油。
“有没有花椒大料那些?”姜时宜问道。
李云仙出去随便找了一些过来!
新鲜的蕨菜放进热水中淖水,绿莹莹的,而后剁成碎末与白面和在一起,搅拌成面糊,舀起一勺放在锅里面煎。
蕨菜饼在锅里面滋滋冒着热气,不多时便煎制成功,香味扑鼻。
李云仙站在一边看着,“蕨菜还能这样吃呀,我不太会做饭!”
“然后我可以经常做给你吃!”
李云仙笑了笑没有说话。
说话间,陆湛走进来,他又捞了一兜子田螺,还抓了一只野兔。
野兔已经在小河洗剥干净,姜时宜把洗剥好的兔子腌好,爆炒,厨房里冒出呛人的香味。
溪边的那条大青鱼,将鱼肉剥皮去骨,而后剁馅儿,加入生粉让陆湛反复搅打,而后挤出鱼丸。
鱼骨熬炖做成鱼汤。
最后则是一道野蘑菇,是李云仙从房檐下摘下来的,“不知道放了多久了,还能不能吃?”
姜时宜把蘑菇用热水泡了一会儿,从鸡窝里面拿了一个鸡蛋,打入蘑菇中,而后将这些蘑菇拖上面粉,放入油锅中煎炸,于是便成一道油炸野蘑菇。
“好了!”姜时宜欢快的说。
门口的石桌上热热闹闹摆着一大桌菜:蕨菜饼,辣爆兔肉、鱼汤、油炸野蘑、爆炒田螺,冒着袅袅热气,叫人瞧着便觉食指大动。
姜时宜夹一块蕨菜饼到李云仙碗里,李云仙便慢慢品尝起来。
薄薄的蕨菜饼是嫩绿色小饼,吃到最里面鲜香味十足。
油炸蘑菇外头的面糊被油炸后金黄色一片,金灿灿的十分诱人,咬一口,先是焦脆的外皮,而后便触碰到蘑菇,软软的又满口鲜味。
李云仙吃一口兔肉,外焦里嫩,滋滋往外冒油。外层肉皮脆爽,内里肉质紧实,着实叫人惊艳。
爆炒田螺是将田螺清洗干净,起锅烧油,切入姜蒜末,配合八角香叶等香料,直到爆炒出了又麻又辣的呛鼻香气,才将田螺投入锅中焖制而成,嘬一口麻香十足。而后将田螺肉挖出来,吸溜进嘴里满嘴螺肉,直吃得鼻头冒汗。
辣到极致便喝一口鱼汤,汤汁清淡,里头鱼丸爽滑弹牙,李云仙一连吃了好几个。
这样吃着感觉差一点什么,李云仙放下碗筷,回屋端来一小坛酒,一打开一股浓郁的酒香扑鼻而来。
李云仙把酒倒在三个陶瓷的酒盅里面,陆湛端起一盅,放置于唇边,酒盅里的酒口感醇复,绵长悠然,是好酒。
“不错!那时候在军营里面,家父对你酿的酒赞不绝口,回到京城也是常常提起来。”
酒喝的多了,李云仙的话也就多了起来,讲起以前的一些事情,姜时宜别把自己现在的想法,以后的打算说给她听,她的酒楼现在生意很好,没想到对手眼馋她,就从酒水方面下手。
“我是真的希望你能够跟我下山去帮助我!”
“我听说你的酒楼里只招女孩子做事?你为什么会有这样的想法?”
“我觉得女孩子不比任何人差,她们有了事做,就不会依附男人。但是我觉得凭我现在的能力,还是做得不够好,以后肯定会越做越好!”
陆湛坐在旁边,姜时宜说话,一直微笑的看着她,眼神里满满的欣赏和肯定!
李云仙抬起头看着坐在自己对面的姜时宜。夜风徐徐,她的发丝被风吹得起伏,眼睛如有一团火焰,果断而又坚决。
第二天,李云仙说,“我决定了,随你下山去。”
天际泛起鱼肚白,昨晚落了一夜雨,打掉一地的树叶,潮湿的空气微凉含香,拂的人面清爽又滋润。
姜时宜和陆湛带着李云仙踏上归途。
姜时宜陆湛先把李云仙送到了酒庄,给她安排好了住宿,又帮助她只把酒庄都打理好,回到千味楼,又是一天的时间过去了。
此时已经是午后,姜时宜请陆湛吃饭,陆湛欣然答应。
因为天气比较热,姜时宜点了一个海鲜钵钵鸡。
海鲜钵钵鸡的做法和红油钵钵鸡一样,加入汤底,炒制红油,只不过食材是海鲜,有大青虾,鲍鱼,鱿鱼,八爪鱼……
汤汁油亮,香气扑鼻。
陆湛拿了一串鱿鱼,这只鱿鱼非常大,肉也十分肥厚,一口咬下去,非常过瘾,再配上樱桃果酒,非常清爽。
“辣不辣?”姜时宜问到。
“还行。”陆湛的鼻尖上冒着汗,不知道是热的,还是辣的。
姜时宜哈哈哈笑起来。
“这一次多亏你了,谢谢你!”姜时宜说。
“没有什么可谢的,我就是给你帮了一个小忙而已。以后你有了什么事情,一定要记得来找我!”陆湛轻描淡写地说。
两个人一边吃一边说笑,就被沈芸娘给看到了。
沈芸娘不想管,可是女儿和陆湛一出去就是两天,天天和陆湛在一起,坏了名声怎么办?
回到家里面以后,沈芸娘忍不住说,“我觉得正则挺不错,他的父母也很喜欢你,家里条件还可以的,还说要过来提亲,我已经答应了,你看怎么样!”
“我和正则只是普通朋友关系!你一天在想什么啊?我的事你能不能不要管?”
姜时宜坐在桌前,马上又开酒庄了,她准备购置一批原材料,沈芸娘偏偏就在这个时候提起这件事情!
“我本来不想说你,你一个女孩子,和一个有了家室的男人到处东奔西走的,时间长了也不是一个事,你总不可能一个人过一辈子吧!再说了你就不怕别人说闲话吗?”
沈芸娘耐着性子说。
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“时宜,给你……”陆湛抛了一条鱼扔上岸。
姜时宜赶紧去捉,“哇,好大一条鱼啊!”大青鱼身上滑腻腻的,姜时宜好不容易抓住了,鱼尾一摆,打在姜时宜的脸上,溅了她一脸水,陆湛忍不住哈哈大笑起来。
陆湛跑过来伸出手给她擦,姜时宜脸上的水反而更多。
“不用不用!”姜时宜推开陆湛,用水泼他,“你弄我一脸水!”
陆湛被她泼了一身水,却没有躲开,一个劲的笑着……
李云仙站在门口,看着两个人,眼神迷茫而又失神。
李云仙的厨房很简单,只有一个土灶台,一个锅,一个锈迹斑斑的不知道用了多少年的水壶,调料也不多,只有盐和酱油。
“有没有花椒大料那些?”姜时宜问道。
李云仙出去随便找了一些过来!
新鲜的蕨菜放进热水中淖水,绿莹莹的,而后剁成碎末与白面和在一起,搅拌成面糊,舀起一勺放在锅里面煎。
蕨菜饼在锅里面滋滋冒着热气,不多时便煎制成功,香味扑鼻。
李云仙站在一边看着,“蕨菜还能这样吃呀,我不太会做饭!”
“然后我可以经常做给你吃!”
李云仙笑了笑没有说话。
说话间,陆湛走进来,他又捞了一兜子田螺,还抓了一只野兔。
野兔已经在小河洗剥干净,姜时宜把洗剥好的兔子腌好,爆炒,厨房里冒出呛人的香味。
溪边的那条大青鱼,将鱼肉剥皮去骨,而后剁馅儿,加入生粉让陆湛反复搅打,而后挤出鱼丸。
鱼骨熬炖做成鱼汤。
最后则是一道野蘑菇,是李云仙从房檐下摘下来的,“不知道放了多久了,还能不能吃?”
姜时宜把蘑菇用热水泡了一会儿,从鸡窝里面拿了一个鸡蛋,打入蘑菇中,而后将这些蘑菇拖上面粉,放入油锅中煎炸,于是便成一道油炸野蘑菇。
“好了!”姜时宜欢快的说。
门口的石桌上热热闹闹摆着一大桌菜:蕨菜饼,辣爆兔肉、鱼汤、油炸野蘑、爆炒田螺,冒着袅袅热气,叫人瞧着便觉食指大动。
姜时宜夹一块蕨菜饼到李云仙碗里,李云仙便慢慢品尝起来。
薄薄的蕨菜饼是嫩绿色小饼,吃到最里面鲜香味十足。
油炸蘑菇外头的面糊被油炸后金黄色一片,金灿灿的十分诱人,咬一口,先是焦脆的外皮,而后便触碰到蘑菇,软软的又满口鲜味。
李云仙吃一口兔肉,外焦里嫩,滋滋往外冒油。外层肉皮脆爽,内里肉质紧实,着实叫人惊艳。
爆炒田螺是将田螺清洗干净,起锅烧油,切入姜蒜末,配合八角香叶等香料,直到爆炒出了又麻又辣的呛鼻香气,才将田螺投入锅中焖制而成,嘬一口麻香十足。而后将田螺肉挖出来,吸溜进嘴里满嘴螺肉,直吃得鼻头冒汗。
辣到极致便喝一口鱼汤,汤汁清淡,里头鱼丸爽滑弹牙,李云仙一连吃了好几个。
这样吃着感觉差一点什么,李云仙放下碗筷,回屋端来一小坛酒,一打开一股浓郁的酒香扑鼻而来。
李云仙把酒倒在三个陶瓷的酒盅里面,陆湛端起一盅,放置于唇边,酒盅里的酒口感醇复,绵长悠然,是好酒。
“不错!那时候在军营里面,家父对你酿的酒赞不绝口,回到京城也是常常提起来。”
酒喝的多了,李云仙的话也就多了起来,讲起以前的一些事情,姜时宜别把自己现在的想法,以后的打算说给她听,她的酒楼现在生意很好,没想到对手眼馋她,就从酒水方面下手。
“我是真的希望你能够跟我下山去帮助我!”
“我听说你的酒楼里只招女孩子做事?你为什么会有这样的想法?”
“我觉得女孩子不比任何人差,她们有了事做,就不会依附男人。但是我觉得凭我现在的能力,还是做得不够好,以后肯定会越做越好!”
陆湛坐在旁边,姜时宜说话,一直微笑的看着她,眼神里满满的欣赏和肯定!
李云仙抬起头看着坐在自己对面的姜时宜。夜风徐徐,她的发丝被风吹得起伏,眼睛如有一团火焰,果断而又坚决。
第二天,李云仙说,“我决定了,随你下山去。”
天际泛起鱼肚白,昨晚落了一夜雨,打掉一地的树叶,潮湿的空气微凉含香,拂的人面清爽又滋润。
姜时宜和陆湛带着李云仙踏上归途。
姜时宜陆湛先把李云仙送到了酒庄,给她安排好了住宿,又帮助她只把酒庄都打理好,回到千味楼,又是一天的时间过去了。
此时已经是午后,姜时宜请陆湛吃饭,陆湛欣然答应。
因为天气比较热,姜时宜点了一个海鲜钵钵鸡。
海鲜钵钵鸡的做法和红油钵钵鸡一样,加入汤底,炒制红油,只不过食材是海鲜,有大青虾,鲍鱼,鱿鱼,八爪鱼……
汤汁油亮,香气扑鼻。
陆湛拿了一串鱿鱼,这只鱿鱼非常大,肉也十分肥厚,一口咬下去,非常过瘾,再配上樱桃果酒,非常清爽。
“辣不辣?”姜时宜问到。
“还行。”陆湛的鼻尖上冒着汗,不知道是热的,还是辣的。
姜时宜哈哈哈笑起来。
“这一次多亏你了,谢谢你!”姜时宜说。
“没有什么可谢的,我就是给你帮了一个小忙而已。以后你有了什么事情,一定要记得来找我!”陆湛轻描淡写地说。
两个人一边吃一边说笑,就被沈芸娘给看到了。
沈芸娘不想管,可是女儿和陆湛一出去就是两天,天天和陆湛在一起,坏了名声怎么办?
回到家里面以后,沈芸娘忍不住说,“我觉得正则挺不错,他的父母也很喜欢你,家里条件还可以的,还说要过来提亲,我已经答应了,你看怎么样!”
“我和正则只是普通朋友关系!你一天在想什么啊?我的事你能不能不要管?”
姜时宜坐在桌前,马上又开酒庄了,她准备购置一批原材料,沈芸娘偏偏就在这个时候提起这件事情!
“我本来不想说你,你一个女孩子,和一个有了家室的男人到处东奔西走的,时间长了也不是一个事,你总不可能一个人过一辈子吧!再说了你就不怕别人说闲话吗?”
沈芸娘耐着性子说。
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