第54章 麦香村店长
随着天气越来越热,甜品店里也越来越忙了,还带着外卖糕饼的业务,两个人都忙不过来了,姜时宜就建议在招一些人进来。
至于又雇什么样的人,姜时宜想着还是像月牙一样踏实苦干的,如果像吴娘子这样认真刻苦爱学习的,当然是更欢迎了。
因为是甜品房,来的客人都是以女性顾客居多,最好招一些年轻小姑娘。
三天的时间,就来了十多个女孩子应聘,这些女孩子看着姜时宜,眼睛里闪烁着希翼的光芒,希望自己能够留下来!
姜时宜决定都留下来,看看她们的表现,都适合做什么样的工作,最后在留下合适的,当然,姜时宜也不是那种周扒皮的老板,既然不用人家了,肯定会把跟工钱都会给人家结清的。
最后留下八个女孩子,这八个女孩子都是比较勤快能干的。
每天有空闲的时间,吴娘子先教给她们做糕饼,做各种各样的奶茶,一段时间以来,八个女孩当中有四个有的都能独自上手了,还有四个女孩学的比较慢,吴娘子让她们暂时的招呼客人,做店里的清洁工作。
一天都是忙忙碌碌的,吴娘子觉得自己过得很充实,有了空闲的时间,吴娘子就开始琢磨着怎么拓展自己的业务。
首先就是店里面这些中式糕点,姜时宜之前去推广过,比如就说是像张大太太那样的大店,每天都需要新鲜的糕点,这一段时间的,姜时宜把这些都丢下了,就要从头开始了。
吴娘子带着一个女孩子,天天做了糕饼上门去推销,把西城这些店里面生意都揽下来,甚至还拓展了一些北城的业务。
又过了一段时间,大相国寺开法会,里面人来人往的人很多,吴娘子和几个女孩带着冰镇的酸梅汤,各种小蛋糕去推销,印刷了一些名片,把奶茶和糕饼推了出去,店里的生意越来越好了!
这一天,店里面又进了一批原材料,吴娘子拿着账本来找姜时宜。
因为吴娘子管着甜品店,天天迎来送往的,自己就穿的很体面一些,斜襟绿色夏衫和白色褶裙,头上只插了一只银簪,长圆脸,大眼睛,看上去干干净净,清清爽爽。居然也是一个很耐看的人,
姜时宜想一想,吴娘子虽然结婚十来年了,但是才二十四五岁,放在现在,正是一个花期的女人。
“我是这样想的,店里面来的都是体面的太太和姑娘,我想给她们做一些养生美容养颜的奶茶,你看看行不行?”
吴娘子大胆的说出自己的想法。
“当然是可以了!”姜时宜用十分欣赏的目光看着吴娘子,吴娘子都有些不好意思了。
“来,你坐过来,我有话要和你说。”姜时宜拉着吴娘子坐下了来。
“吴姐姐,以后这些事情你就不用对我说了,你自己能做决定,我现在任命你为麦香村的店长,除了重大决策,员工的任免,甜品的创新,推销这些你都不用来问我的。”
“我一个人能不能行?”吴娘子低着头。
“你要相信你自己,对你自己有信心,你人勤快他,踏实能干,而且爱学习,我相信你一定能行的,你只要好好做,店里面我给你一成的利润。”
吴娘子惊呆了,她知道店里面每天都收入多少钱,这个麦香村现在就是一个宝藏,姜时宜居然给她一成的利润,那是多少呢?
吴娘子的眼睛里闪着泪花。曾几何时,她还是一个围着锅台转,伺候公公婆婆的女人,一个和离的女人……没有想到会有这么一天,她可以有银子孝顺自己的父母,甚至有能力给她们盖房子,现在她回到娘家,就连曾经刻薄她的弟媳妇都恭恭敬敬的,这都是眼前这个女孩子给她的。
“时宜,我不要什么一成的利润,我只是觉得我在店里做事,你给我发月钱,我就要把我自己该做的事情做好!我就应该为你挣钱。”
姜时宜笑着说,“吴姐姐,你刚才答应我了,你说你要对自己有信心的,你怎么现在就没有信心了呢,你现在做的,还有你拿到的,都是你应该得到的!你为什么不要呢?”
吴娘子还想说什么,姜时宜对着她摇摇头。
吴娘子擦着眼泪,“真的是谢谢你了,我都没有想到我会有这么一天。”
“你以后还会比现在更好的!”姜时宜非常坚定的说。
吴娘子擦着泪又笑了起来。“你放心,我一定会好好做的!”
“恭喜恭喜!”月牙拍着手,“吴姐姐要当店长了!”
月牙现在都不能叫月牙了,来到店里着么长时间,月牙变成了一个结结实实,胖乎乎的小姑娘,应该叫她满月了。
月牙变胖了,力气也变得贼大,每天早上往店里面抬菜,别人都两个人一起抬,月牙一下子就举起一筐菜,走路走得虎虎生威。
“吴姐姐,以后我去甜品店,你可一定要给我做好吃的啊!”
“吃吃吃!你就知道吃,你看看你现在越来越圆润了!”林绾娘说道。
林绾娘非常爱漂亮,每顿饭只吃半饱。
月牙看着林绾娘这样数落她就低下了头,林绾娘经常使唤月牙帮她做这做那的,对月牙的态度还不好。
月牙是个大大咧咧的孩子,也不在乎那些,事后还是帮着林绾娘干这干那的。
既然月牙心甘情愿的帮林绾娘做事,姜时宜也不好多说什么,随她们去吧!
两个人说了一会儿话,店里面还有别的事情,吴娘子就站起来告别。
赵铁锤走了出来,吴娘子就和赵铁锤打了一个招呼,这段时间体甜品店很忙,赵铁锤好久没有看见吴娘子了,吴娘子打扮的体面又时髦,赵铁锤看了又看。
吴娘子走了以后,林绾娘在旁边看着心里很不是滋味,吴娘子一个大字不识的女人,居然成了店长,她现在还是一个小账房。
第二天,林绾娘叫住姜时宜,“掌柜的,听说你又要筹办麦香村分店?”
姜时宜确实在做准备了,现在麦香村的生意越来越好了,完全才可以开一个分店,分店最好要开在北城,那里都是达官贵人,非富即贵,可以有更大的发展空间。
“现在是有这个打算,你有什么事情呢?”姜时宜现在很忙碌。
林绾娘鼓起了勇气,“我的意思是这样的,吴娘子都能做了店长,分店你能不能考虑一下我做店长呢?”
请收藏本站:https://www.goiiz.com。海棠书屋手机版:https://m.goiiz.com
至于又雇什么样的人,姜时宜想着还是像月牙一样踏实苦干的,如果像吴娘子这样认真刻苦爱学习的,当然是更欢迎了。
因为是甜品房,来的客人都是以女性顾客居多,最好招一些年轻小姑娘。
三天的时间,就来了十多个女孩子应聘,这些女孩子看着姜时宜,眼睛里闪烁着希翼的光芒,希望自己能够留下来!
姜时宜决定都留下来,看看她们的表现,都适合做什么样的工作,最后在留下合适的,当然,姜时宜也不是那种周扒皮的老板,既然不用人家了,肯定会把跟工钱都会给人家结清的。
最后留下八个女孩子,这八个女孩子都是比较勤快能干的。
每天有空闲的时间,吴娘子先教给她们做糕饼,做各种各样的奶茶,一段时间以来,八个女孩当中有四个有的都能独自上手了,还有四个女孩学的比较慢,吴娘子让她们暂时的招呼客人,做店里的清洁工作。
一天都是忙忙碌碌的,吴娘子觉得自己过得很充实,有了空闲的时间,吴娘子就开始琢磨着怎么拓展自己的业务。
首先就是店里面这些中式糕点,姜时宜之前去推广过,比如就说是像张大太太那样的大店,每天都需要新鲜的糕点,这一段时间的,姜时宜把这些都丢下了,就要从头开始了。
吴娘子带着一个女孩子,天天做了糕饼上门去推销,把西城这些店里面生意都揽下来,甚至还拓展了一些北城的业务。
又过了一段时间,大相国寺开法会,里面人来人往的人很多,吴娘子和几个女孩带着冰镇的酸梅汤,各种小蛋糕去推销,印刷了一些名片,把奶茶和糕饼推了出去,店里的生意越来越好了!
这一天,店里面又进了一批原材料,吴娘子拿着账本来找姜时宜。
因为吴娘子管着甜品店,天天迎来送往的,自己就穿的很体面一些,斜襟绿色夏衫和白色褶裙,头上只插了一只银簪,长圆脸,大眼睛,看上去干干净净,清清爽爽。居然也是一个很耐看的人,
姜时宜想一想,吴娘子虽然结婚十来年了,但是才二十四五岁,放在现在,正是一个花期的女人。
“我是这样想的,店里面来的都是体面的太太和姑娘,我想给她们做一些养生美容养颜的奶茶,你看看行不行?”
吴娘子大胆的说出自己的想法。
“当然是可以了!”姜时宜用十分欣赏的目光看着吴娘子,吴娘子都有些不好意思了。
“来,你坐过来,我有话要和你说。”姜时宜拉着吴娘子坐下了来。
“吴姐姐,以后这些事情你就不用对我说了,你自己能做决定,我现在任命你为麦香村的店长,除了重大决策,员工的任免,甜品的创新,推销这些你都不用来问我的。”
“我一个人能不能行?”吴娘子低着头。
“你要相信你自己,对你自己有信心,你人勤快他,踏实能干,而且爱学习,我相信你一定能行的,你只要好好做,店里面我给你一成的利润。”
吴娘子惊呆了,她知道店里面每天都收入多少钱,这个麦香村现在就是一个宝藏,姜时宜居然给她一成的利润,那是多少呢?
吴娘子的眼睛里闪着泪花。曾几何时,她还是一个围着锅台转,伺候公公婆婆的女人,一个和离的女人……没有想到会有这么一天,她可以有银子孝顺自己的父母,甚至有能力给她们盖房子,现在她回到娘家,就连曾经刻薄她的弟媳妇都恭恭敬敬的,这都是眼前这个女孩子给她的。
“时宜,我不要什么一成的利润,我只是觉得我在店里做事,你给我发月钱,我就要把我自己该做的事情做好!我就应该为你挣钱。”
姜时宜笑着说,“吴姐姐,你刚才答应我了,你说你要对自己有信心的,你怎么现在就没有信心了呢,你现在做的,还有你拿到的,都是你应该得到的!你为什么不要呢?”
吴娘子还想说什么,姜时宜对着她摇摇头。
吴娘子擦着眼泪,“真的是谢谢你了,我都没有想到我会有这么一天。”
“你以后还会比现在更好的!”姜时宜非常坚定的说。
吴娘子擦着泪又笑了起来。“你放心,我一定会好好做的!”
“恭喜恭喜!”月牙拍着手,“吴姐姐要当店长了!”
月牙现在都不能叫月牙了,来到店里着么长时间,月牙变成了一个结结实实,胖乎乎的小姑娘,应该叫她满月了。
月牙变胖了,力气也变得贼大,每天早上往店里面抬菜,别人都两个人一起抬,月牙一下子就举起一筐菜,走路走得虎虎生威。
“吴姐姐,以后我去甜品店,你可一定要给我做好吃的啊!”
“吃吃吃!你就知道吃,你看看你现在越来越圆润了!”林绾娘说道。
林绾娘非常爱漂亮,每顿饭只吃半饱。
月牙看着林绾娘这样数落她就低下了头,林绾娘经常使唤月牙帮她做这做那的,对月牙的态度还不好。
月牙是个大大咧咧的孩子,也不在乎那些,事后还是帮着林绾娘干这干那的。
既然月牙心甘情愿的帮林绾娘做事,姜时宜也不好多说什么,随她们去吧!
两个人说了一会儿话,店里面还有别的事情,吴娘子就站起来告别。
赵铁锤走了出来,吴娘子就和赵铁锤打了一个招呼,这段时间体甜品店很忙,赵铁锤好久没有看见吴娘子了,吴娘子打扮的体面又时髦,赵铁锤看了又看。
吴娘子走了以后,林绾娘在旁边看着心里很不是滋味,吴娘子一个大字不识的女人,居然成了店长,她现在还是一个小账房。
第二天,林绾娘叫住姜时宜,“掌柜的,听说你又要筹办麦香村分店?”
姜时宜确实在做准备了,现在麦香村的生意越来越好了,完全才可以开一个分店,分店最好要开在北城,那里都是达官贵人,非富即贵,可以有更大的发展空间。
“现在是有这个打算,你有什么事情呢?”姜时宜现在很忙碌。
林绾娘鼓起了勇气,“我的意思是这样的,吴娘子都能做了店长,分店你能不能考虑一下我做店长呢?”
请收藏本站:https://www.goiiz.com。海棠书屋手机版:https://m.goiiz.com