第23章 美食不挑
第23章美食不挑
烧开热油淋一遍花椒粉,瞬间整个香味弥漫厨房。
沈峤很满意自己的杰作,在酸菜鱼中放到香菜做点缀,“啧,这菜我能吃三碗米饭。”
厨房里的人都凑了上来,昨天姑娘的手艺已经传遍了王府,能得到王爷称赞的手艺,那绝对是很厉害的。
今日一见果然比传闻还要厉害。
沈峤看了看汤,还差点颜色,吩咐人加大一点火再熬一熬,“鱼头蒸多久了?”
“快一刻钟了。”下人看了看沙漏回答。
“起锅。”
一声令下,下人将鱼头拿出来,沈峤仔细看了看差不多了,把剁碎的青红泡椒铺满鱼头上方,“放到蒸笼中,再整个五分钟。”
下人端起盘子,“姑娘,五分钟是多长时间?”
沈峤,“.”
五分钟就是五分钟啊,哎。
想了想还换算了一下,“半盏茶时间。”
“得嘞。”下人这就听明白了。
在厨房外,汴梁王已经站了许久,看着里面的人儿不断忙碌的样子,心中那股异样的情绪又上来了。
在厨房内的沈峤和他平时看到的不同,除了他之外沈峤的态度又是不同,如此对面的她,却只有在厨房时她好像更快乐。
“王爷,看模样姑娘那边估计快好了,可要先去膳厅等着?”管家看着王爷目不转睛的样子,忍不住打趣道。
汴梁王何等聪明,怎么会听不出他话中的揶揄。
“福管家如今能耐了,都能做本王的主了。”
“王爷明察。”管家忍着笑。
汴梁王把手背到身后,重新将目光放到里面小小人儿身上。
厨房内的沈峤额间冒着细汗,一番运动下来她有些累,这身子常年在掌上阁,体力跟不上,看来她要开始养养身子了。
时间到。
鱼头蒸好,下人小心端出盘子,沈峤看着色泽已经很好了,心情也好了,“起锅烧油。”
下人开始动起来。
油热,沈峤在鱼头上的剁椒撒了些调料,然后淋上热油。
香味瞬间四溢,整个厨房都是剁椒的香味,其中还参杂着鱼香,尚苓凑了上来,用力吸了吸鼻子,“姑娘,这菜好香啊。”
“剁椒鱼头。”沈峤给介绍道,“要是有面条就更好了,就着这汤汁吃面条,可不要太爽啊。”
“奴婢信姑娘。”
沈峤挑眉,然后去看了看汤,色泽已经可以了,“汤可以了,盛出来吧,记得加些香葱,这是灵魂。”
“姑娘,王爷不爱吃香葱。”尚苓小心提醒。
“那就撇开啊,没了香葱汤就差点意思了。”
“可是.”尚苓还想说什么。
“没什么可是,厨勺在我手里就得听我的,爱吃不吃。”沈峤做了已经很给他面子了,“上菜吧。”
“上菜咯。”厨房管事喊了一声,下人端着几个菜就往膳厅去了。
沈峤带着尚苓也跟着往膳厅去,路上,尚苓还回味着那味道,“姑娘,你这手艺可比府上的厨子都好了。”
“要知道,王府的厨子已经是边梁顶尖得了,如今一看,真是不入眼。”
“那你说如果我开个酒楼什么的,会不会生意爆棚啊?”沈峤脑海中突然冒出一个念头,那些穿越的女主不都是能靠着这些技能赚钱吗?
她也可以啊。
等她赚到钱,挺直了脊梁,说话也能硬气了,届时嘿嘿嘿。
“奴婢虽然不懂经营,但是姑娘的手艺那是真的好,要是真的开酒楼,一定会生意很好的。”尚苓认真的说道,“只是,做生意很累的,姑娘不缺钱不用将自己搞得那么累。”
“你不懂的,女人嘛.兜里有钱才是正道。”
尚苓,“.”
姑娘这样一说她懂了,譬如她如果能拿银子回家的时候,亦能换来继母片刻的笑脸,这时候她都觉得银子是个好东西。
膳厅。
“伱来了。”汴梁王看着从屋外进来的沈峤,待走近了还能感受到她身上传来的寒意,“福康,加点碳。”
福康瞬间明白主子的意思,躬身后去做事。
沈峤坐在汴梁王的对面,小脸红扑扑的,也不知道是方才做饭给累的,还是过来膳厅路上在外面冷的。
“尝尝看今天的菜怎么样。”沈峤眼含期待。
每次大展身手之后的沈峤,都会忘却所有,只期待着自己的作品能被人肯定和喜欢,对于她来讲就是莫大的鼓励。
汴梁王听话的拿起筷子,却不知道下手哪个菜,“不如你先同我介绍?”
“好啊好啊。”沈峤猛点头,“这个叫剁椒鱼头,这是酸菜鱼,还有这个鱼汤。”
“一条鱼?”
“对啊,你家的鱼养得很大,足够做好几个菜。”沈峤说着拿过碗,用勺子轻轻撇开香葱,盛了半碗鱼汤,“喏,这汤很鲜,不会有鱼腥味。”
汴梁王皱眉看着她的动作,又瞥见汤里的葱,没有动作。
“尝尝看。”沈峤将汤碗又往他的位置推了推。
她知道他不吃葱,但是对于沈峤来说,美食当前不挑才是对美食的尊重。
福康这时候正好回来,见状客气地对沈峤说道,“姑娘,王爷有忌口,香葱不吃。”
“不吃?”沈峤不悦。
福康点点头。
“尚苓,让人把菜都撤走。”沈峤好不容易拿捏一回汴梁王,怎么也要治一治他,“也是我心软,听到王爷没吃午饭,特地做了这些多好吃的。”
“既然有王爷忌口的东西,那就撤下去吧,让大厨房的人重新给王爷做。”沈峤说得理直气也壮,“王爷,劳驾您再等等大厨房的饭菜。”
“姑娘,您.”福康傻了,这姑娘的反应让他反应不过来,怎么还带威胁的呢?
那头,汴梁王却已经拿起汤碗,眉头紧锁,拿着碗放到鼻前闻了闻,确定香葱的味道在他的接受范围内,才放到嘴边浅尝。
抿了抿嘴唇,鱼汤的鲜味和香葱清香味融合在一起,他竟然觉得香葱也能接受了。
紧接着将碗里的半碗鱼汤喝下,“这汤不错。”
“是吧,你就算不信我,也不能不信我的厨艺。”沈峤扬眉。
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烧开热油淋一遍花椒粉,瞬间整个香味弥漫厨房。
沈峤很满意自己的杰作,在酸菜鱼中放到香菜做点缀,“啧,这菜我能吃三碗米饭。”
厨房里的人都凑了上来,昨天姑娘的手艺已经传遍了王府,能得到王爷称赞的手艺,那绝对是很厉害的。
今日一见果然比传闻还要厉害。
沈峤看了看汤,还差点颜色,吩咐人加大一点火再熬一熬,“鱼头蒸多久了?”
“快一刻钟了。”下人看了看沙漏回答。
“起锅。”
一声令下,下人将鱼头拿出来,沈峤仔细看了看差不多了,把剁碎的青红泡椒铺满鱼头上方,“放到蒸笼中,再整个五分钟。”
下人端起盘子,“姑娘,五分钟是多长时间?”
沈峤,“.”
五分钟就是五分钟啊,哎。
想了想还换算了一下,“半盏茶时间。”
“得嘞。”下人这就听明白了。
在厨房外,汴梁王已经站了许久,看着里面的人儿不断忙碌的样子,心中那股异样的情绪又上来了。
在厨房内的沈峤和他平时看到的不同,除了他之外沈峤的态度又是不同,如此对面的她,却只有在厨房时她好像更快乐。
“王爷,看模样姑娘那边估计快好了,可要先去膳厅等着?”管家看着王爷目不转睛的样子,忍不住打趣道。
汴梁王何等聪明,怎么会听不出他话中的揶揄。
“福管家如今能耐了,都能做本王的主了。”
“王爷明察。”管家忍着笑。
汴梁王把手背到身后,重新将目光放到里面小小人儿身上。
厨房内的沈峤额间冒着细汗,一番运动下来她有些累,这身子常年在掌上阁,体力跟不上,看来她要开始养养身子了。
时间到。
鱼头蒸好,下人小心端出盘子,沈峤看着色泽已经很好了,心情也好了,“起锅烧油。”
下人开始动起来。
油热,沈峤在鱼头上的剁椒撒了些调料,然后淋上热油。
香味瞬间四溢,整个厨房都是剁椒的香味,其中还参杂着鱼香,尚苓凑了上来,用力吸了吸鼻子,“姑娘,这菜好香啊。”
“剁椒鱼头。”沈峤给介绍道,“要是有面条就更好了,就着这汤汁吃面条,可不要太爽啊。”
“奴婢信姑娘。”
沈峤挑眉,然后去看了看汤,色泽已经可以了,“汤可以了,盛出来吧,记得加些香葱,这是灵魂。”
“姑娘,王爷不爱吃香葱。”尚苓小心提醒。
“那就撇开啊,没了香葱汤就差点意思了。”
“可是.”尚苓还想说什么。
“没什么可是,厨勺在我手里就得听我的,爱吃不吃。”沈峤做了已经很给他面子了,“上菜吧。”
“上菜咯。”厨房管事喊了一声,下人端着几个菜就往膳厅去了。
沈峤带着尚苓也跟着往膳厅去,路上,尚苓还回味着那味道,“姑娘,你这手艺可比府上的厨子都好了。”
“要知道,王府的厨子已经是边梁顶尖得了,如今一看,真是不入眼。”
“那你说如果我开个酒楼什么的,会不会生意爆棚啊?”沈峤脑海中突然冒出一个念头,那些穿越的女主不都是能靠着这些技能赚钱吗?
她也可以啊。
等她赚到钱,挺直了脊梁,说话也能硬气了,届时嘿嘿嘿。
“奴婢虽然不懂经营,但是姑娘的手艺那是真的好,要是真的开酒楼,一定会生意很好的。”尚苓认真的说道,“只是,做生意很累的,姑娘不缺钱不用将自己搞得那么累。”
“你不懂的,女人嘛.兜里有钱才是正道。”
尚苓,“.”
姑娘这样一说她懂了,譬如她如果能拿银子回家的时候,亦能换来继母片刻的笑脸,这时候她都觉得银子是个好东西。
膳厅。
“伱来了。”汴梁王看着从屋外进来的沈峤,待走近了还能感受到她身上传来的寒意,“福康,加点碳。”
福康瞬间明白主子的意思,躬身后去做事。
沈峤坐在汴梁王的对面,小脸红扑扑的,也不知道是方才做饭给累的,还是过来膳厅路上在外面冷的。
“尝尝看今天的菜怎么样。”沈峤眼含期待。
每次大展身手之后的沈峤,都会忘却所有,只期待着自己的作品能被人肯定和喜欢,对于她来讲就是莫大的鼓励。
汴梁王听话的拿起筷子,却不知道下手哪个菜,“不如你先同我介绍?”
“好啊好啊。”沈峤猛点头,“这个叫剁椒鱼头,这是酸菜鱼,还有这个鱼汤。”
“一条鱼?”
“对啊,你家的鱼养得很大,足够做好几个菜。”沈峤说着拿过碗,用勺子轻轻撇开香葱,盛了半碗鱼汤,“喏,这汤很鲜,不会有鱼腥味。”
汴梁王皱眉看着她的动作,又瞥见汤里的葱,没有动作。
“尝尝看。”沈峤将汤碗又往他的位置推了推。
她知道他不吃葱,但是对于沈峤来说,美食当前不挑才是对美食的尊重。
福康这时候正好回来,见状客气地对沈峤说道,“姑娘,王爷有忌口,香葱不吃。”
“不吃?”沈峤不悦。
福康点点头。
“尚苓,让人把菜都撤走。”沈峤好不容易拿捏一回汴梁王,怎么也要治一治他,“也是我心软,听到王爷没吃午饭,特地做了这些多好吃的。”
“既然有王爷忌口的东西,那就撤下去吧,让大厨房的人重新给王爷做。”沈峤说得理直气也壮,“王爷,劳驾您再等等大厨房的饭菜。”
“姑娘,您.”福康傻了,这姑娘的反应让他反应不过来,怎么还带威胁的呢?
那头,汴梁王却已经拿起汤碗,眉头紧锁,拿着碗放到鼻前闻了闻,确定香葱的味道在他的接受范围内,才放到嘴边浅尝。
抿了抿嘴唇,鱼汤的鲜味和香葱清香味融合在一起,他竟然觉得香葱也能接受了。
紧接着将碗里的半碗鱼汤喝下,“这汤不错。”
“是吧,你就算不信我,也不能不信我的厨艺。”沈峤扬眉。
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