第205章 流水线,真看得起我啊!
第205章流水线,真看得起我啊!
2012年8月31号。
韩元平按照约定带着徐安订购的设备以及安装师傅出现在徐氏快餐店门前,跟徐安寒暄过来有些好奇地询问道:“你这不是做的盒饭生意,怎么会用到真空包装机,难不成将盒饭真空包装售卖?”
“哈哈哈,韩叔,看来博览会上生意不错,最近都没空关注海市的新闻啊!”徐安打趣了两句才说道:“我开了家新店,在银星写字楼那边,专门售卖卤味的,这个机器啊,就是用来包装卤味的!”
“哟!徐老板你生意也做得有声有色啊,这么快就进入到新领域去了!”
接下来两人又是一顿商业互吹,聊着聊着,韩元平似乎想到了什么一般,转身回到车上拿出了一本崭新的产品宣传册递给了徐安。
“这是我们公司最近新出的产品,徐老板你可以看看,要是有什么需求就联系我,绝对以最快的速度给你送达!”
听到有新的产品,徐安立马接过这本册子就当场翻阅了起来。
这本手册上增加的产品有专门处理肉类的设备,切片、切丝、切条、绞肉等等功能都能够实现;除此之外,剩下的产品手册中就只介绍了一样物品——流水线!
是的,流水线,而且不仅一条!
有从放菜、洗菜、去皮、二次清洗、食材处理等为一体的蔬果流水线;有倒粉、和面、揉面、醒面、制作以及烹饪一条龙的面食加工线
其中一条名为【熟食分装】的流水线吸引住徐安所有的注意力,经过清洗后的食材进入到高压蒸煮锅内开始烹饪,由快切机处理成人类方便食用的大小,进入到冷却区降温完成后运送到下一个环节,将这些食材按照规定的重量分好,有序进入到真空包装机中进行第一步的真空包装,随后送到袋式包装机进行外包装处理,一袋包装完整的熟食制品便新鲜出炉了!
徐安看着这条流水线,想到的并不是盒饭,而是刚开业没多久就一炮而红的徐氏卤味!
但看了一眼页面上显示的最低价格,徐安顿时就心凉了,这个价格,都够全款买下那栋二层的家具卖场了。韩叔还真看得起自己,居然给自己看这么高端且昂贵的产品。
食品真空包装机是工厂安装调试好的成品,安装师傅们先检查了一遍设备,确定组装没有任何问题之后就插上电,将徐安准备的一整只生的猪蹄装袋放入真空机中,按下了启动键。
透过真空机上方的透明盖子,清晰且明显地看到袋子中的空气飞快消失,透明的塑料紧紧地裹在猪蹄之上,就连猪蹄脚趾之间的缝隙都严丝合缝地吻合在一起,没有留下丝毫的缝隙。
‘嘀嘀嘀’的提示音响起的同时,机器底部‘呲’地一声朝外排放了一圈略微有些温热的气体。
安装师傅上前将已经完成真空包装的食材取出,仔仔细细检查了一遍没有问题之后才递给了徐安。
就在徐安查看的时候,韩元平也在一旁适时地讲解道:“这台机器是多用包装机器,除了真空包装之外,日常的包装也可以完成;干的、湿的、粉末甚至是油类都可以使用;特别要注意的是如肉类、熟食保质期只有十天,超过这个日期或者包装出现漏气充气等情况就不可食用.”
叮嘱完徐安后,韩叔跟安装师傅回到了车上,朝着下一家店面走去。这一次参加海市机械设备博览会,其他的不说,像这些小型的自动化厨具因为有徐氏快餐店这个真实示例在,销量是其他展会的1.5倍!效果可谓是十分显著!
不然徐安这就一台小小的真空包装机,即便算上两人之间的交情,也还用不上韩元平亲自跑一趟。
真空包装机已经安装好了,效果也已经看到了,那接下来第一件事,便是联系栋梁叔的朋友办理包装食品许可证;
第二件事,找设计师橙子将LOGO修改一下,主要是将下方的‘徐氏快餐店’换成‘徐氏卤味店’,其他的不需要改动;
第三件事,联系工厂那边,生产真空包装食品的外包装袋,袋子上必须要有‘徐氏卤味店’的LOGO;
第四件事,完成以上步骤后,让唐雯在网上进行预热,要是群众呼声高的话,顺势将真空包装的‘徐氏卤味’推出市场;
从早上忙碌到下午四点钟,徐安终于将前面两件事完成,再将修改好的LOGO发送给工厂那边进行包装制作,今天的工作勉强算是完成了。
张德振的出租屋中。
今天徐氏卤味店准备的一千一百五十斤卤味一如既往地销售一空,虽然今天售罄的时间比前三天要晚了一点,但也在九点前结束了今天的营业。收拾且清洗好保温箱,回到出租屋的时候将近晚上十点。
累是真的累,刚刚回出租屋的路上走神了一下,差点就摔了个鼻青脸肿,幸好身体及时反应了过来,最终只是踉跄了几下。但开心也是真的开心,烹制得越多、销售得越多便意味着自己得到的分成越多。
他真的非常地庆幸,幸好自己选择了分成模式,不然现在就该悔得肠子都青了。买断的那两万块,按照现在的销量,也就三个多月的事情!
开门、关门、将手机放在床上、拿出换洗衣物冲了个冷水澡、舒舒服服地靠坐在床上。
拿起手机刚想看看【海市老乡群】今天都聊了些什么的时候,发现手机上方显示自己有两个未接来电,来电显示拨打电话的人是——媳妇!
这让张德振瞬间就慌了神,孩子身体又出问题了?还是老妈又不舒服了!
来不及思索更多,张德振便拨打了电话回去,电声才响了一声,电话就接通了,自家媳妇显然是守在电话旁边,这让张德振原本就沉着的心再往下沉了三分。
“媳妇怎么了,家里出了什么事情嘛?”张德振的声音又急又快,不等媳妇说话就一连串的问题抛了过去:“家里的钱够不够?你身上还有多少?要是不够的话我这边向老板申请提前几天发工资,距离三号也就三四天时间,应该没问题,你别急.”
趁着张德振换气的功夫,张德振媳妇终于找到了空隙打断了他那连绵不绝的话语,略带一丝嗔怪地声音从听筒传出:“说什么呢,家里好着呢!”
听到家里没事,张德振松了一口气,语气中充满疑惑地问道:“那怎么给我一连打了两个电话,是孩子打的吗?孩子想我了?”
“不是.”
张德振媳妇将打电话的原因,从头到尾地给张德振说了一遍。
原来是今晚七点左右吃过晚饭后,媳妇弟弟在老家玩得比较好的那两个朋友找上门来了,开口就是询问张德振是不是在海市搞了个卤味店,现在需要帮手,让他们两人过去干活。
这一番话听得张德振都蒙蔽了,自己什么时候在海市开了卤味店?什么时候回老家招人干活了?这绝对是骗子。
“我也是这么觉得的,但是详细问了几句,他们说这是我弟弟说的,还给他们看了店面的照片,已经在装修中了,再过一周左右就能开业。”
“照片你有保存下来吗,发给我看看。”
“这个没有,但留下了他们的联系方式,我一会给他们个电话,让他们将照片发我。”
“行。”
挂掉电话之后,张德振感觉自己脑子乱糟糟的,什么自己开了店还招人,什么小舅子拍了照片要找人
小舅子?小舅子!
他刚过来就不断怂恿自己拿钱开店,被自己拒绝且无视之后就跑出去找工作,找了两天就说找到工作搬出去了,难道是他在搞鬼?他开了个卤味店?他哪来的钱!
没有等待很久,媳妇就给自己发了整整七张图片,三张店面照片、两张卤味照片还有两张截图照片。
截图里的是小舅子跟两名朋友的对话,大意是他跟了个老板,这老板看中他手上的卤味技术,资助他开一家店,现在店里缺人想让他们俩过来帮忙,工资开得还不低,两千八一个月。
截图中小舅子还给对方发了两张图片,张德振将截图放到了最大,勉强看清了图片上的内容,是海市本地台报告的【徐氏卤味店开业活动】片段,其中自己就站在店门口
想必就是因为这张照片,他们以为是自己开了店想找人帮忙,所以才去询问自家媳妇相关情况的。
给媳妇回了一句话,让她告诉两个小伙子这跟自己没有联系,让他们自己想清楚再过来后,张德振将这些照片全都发给了徐安。
‘老板,海市里有人盯上咱们了,也准备开一家卤味店,请的师傅也是我老家里出来的!’
徐安收到图片后,将七张图片仔仔细细地看了一遍,最终将其中一张卤味照片放大了三倍,看向碟子下垫着的那张纸,这是一张传单,店名位置清晰地露了出来——金龙卤味店。
再看向那张店铺的外立面,越看徐安越觉得熟悉,这不就是自己昨天去前进街时候跟中介小哥套话的那个店铺嘛!
所以这家店是那个眯眯眼中年人开的?那那个年轻的对自己带有敌意的男子是什么来头?难道这男子就是张德振说的老家来的卤菜师傅?
认真回忆了一下,徐安惊讶地发现,张德振和那个年轻人长相虽然很不一样,但具有一样的地域特色,给人的感觉很相似。
“金龙、金龙,怎么感觉这名字那么的熟悉呢?”徐安眯起眼思索了一下,各种有用的无用的画面从大脑中快速滑过,最终画面定格在紫荆花学府工地门口,徐氏快餐店摊位隔壁就是——金龙快餐店!
会是同一家吗?
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2012年8月31号。
韩元平按照约定带着徐安订购的设备以及安装师傅出现在徐氏快餐店门前,跟徐安寒暄过来有些好奇地询问道:“你这不是做的盒饭生意,怎么会用到真空包装机,难不成将盒饭真空包装售卖?”
“哈哈哈,韩叔,看来博览会上生意不错,最近都没空关注海市的新闻啊!”徐安打趣了两句才说道:“我开了家新店,在银星写字楼那边,专门售卖卤味的,这个机器啊,就是用来包装卤味的!”
“哟!徐老板你生意也做得有声有色啊,这么快就进入到新领域去了!”
接下来两人又是一顿商业互吹,聊着聊着,韩元平似乎想到了什么一般,转身回到车上拿出了一本崭新的产品宣传册递给了徐安。
“这是我们公司最近新出的产品,徐老板你可以看看,要是有什么需求就联系我,绝对以最快的速度给你送达!”
听到有新的产品,徐安立马接过这本册子就当场翻阅了起来。
这本手册上增加的产品有专门处理肉类的设备,切片、切丝、切条、绞肉等等功能都能够实现;除此之外,剩下的产品手册中就只介绍了一样物品——流水线!
是的,流水线,而且不仅一条!
有从放菜、洗菜、去皮、二次清洗、食材处理等为一体的蔬果流水线;有倒粉、和面、揉面、醒面、制作以及烹饪一条龙的面食加工线
其中一条名为【熟食分装】的流水线吸引住徐安所有的注意力,经过清洗后的食材进入到高压蒸煮锅内开始烹饪,由快切机处理成人类方便食用的大小,进入到冷却区降温完成后运送到下一个环节,将这些食材按照规定的重量分好,有序进入到真空包装机中进行第一步的真空包装,随后送到袋式包装机进行外包装处理,一袋包装完整的熟食制品便新鲜出炉了!
徐安看着这条流水线,想到的并不是盒饭,而是刚开业没多久就一炮而红的徐氏卤味!
但看了一眼页面上显示的最低价格,徐安顿时就心凉了,这个价格,都够全款买下那栋二层的家具卖场了。韩叔还真看得起自己,居然给自己看这么高端且昂贵的产品。
食品真空包装机是工厂安装调试好的成品,安装师傅们先检查了一遍设备,确定组装没有任何问题之后就插上电,将徐安准备的一整只生的猪蹄装袋放入真空机中,按下了启动键。
透过真空机上方的透明盖子,清晰且明显地看到袋子中的空气飞快消失,透明的塑料紧紧地裹在猪蹄之上,就连猪蹄脚趾之间的缝隙都严丝合缝地吻合在一起,没有留下丝毫的缝隙。
‘嘀嘀嘀’的提示音响起的同时,机器底部‘呲’地一声朝外排放了一圈略微有些温热的气体。
安装师傅上前将已经完成真空包装的食材取出,仔仔细细检查了一遍没有问题之后才递给了徐安。
就在徐安查看的时候,韩元平也在一旁适时地讲解道:“这台机器是多用包装机器,除了真空包装之外,日常的包装也可以完成;干的、湿的、粉末甚至是油类都可以使用;特别要注意的是如肉类、熟食保质期只有十天,超过这个日期或者包装出现漏气充气等情况就不可食用.”
叮嘱完徐安后,韩叔跟安装师傅回到了车上,朝着下一家店面走去。这一次参加海市机械设备博览会,其他的不说,像这些小型的自动化厨具因为有徐氏快餐店这个真实示例在,销量是其他展会的1.5倍!效果可谓是十分显著!
不然徐安这就一台小小的真空包装机,即便算上两人之间的交情,也还用不上韩元平亲自跑一趟。
真空包装机已经安装好了,效果也已经看到了,那接下来第一件事,便是联系栋梁叔的朋友办理包装食品许可证;
第二件事,找设计师橙子将LOGO修改一下,主要是将下方的‘徐氏快餐店’换成‘徐氏卤味店’,其他的不需要改动;
第三件事,联系工厂那边,生产真空包装食品的外包装袋,袋子上必须要有‘徐氏卤味店’的LOGO;
第四件事,完成以上步骤后,让唐雯在网上进行预热,要是群众呼声高的话,顺势将真空包装的‘徐氏卤味’推出市场;
从早上忙碌到下午四点钟,徐安终于将前面两件事完成,再将修改好的LOGO发送给工厂那边进行包装制作,今天的工作勉强算是完成了。
张德振的出租屋中。
今天徐氏卤味店准备的一千一百五十斤卤味一如既往地销售一空,虽然今天售罄的时间比前三天要晚了一点,但也在九点前结束了今天的营业。收拾且清洗好保温箱,回到出租屋的时候将近晚上十点。
累是真的累,刚刚回出租屋的路上走神了一下,差点就摔了个鼻青脸肿,幸好身体及时反应了过来,最终只是踉跄了几下。但开心也是真的开心,烹制得越多、销售得越多便意味着自己得到的分成越多。
他真的非常地庆幸,幸好自己选择了分成模式,不然现在就该悔得肠子都青了。买断的那两万块,按照现在的销量,也就三个多月的事情!
开门、关门、将手机放在床上、拿出换洗衣物冲了个冷水澡、舒舒服服地靠坐在床上。
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这让张德振瞬间就慌了神,孩子身体又出问题了?还是老妈又不舒服了!
来不及思索更多,张德振便拨打了电话回去,电声才响了一声,电话就接通了,自家媳妇显然是守在电话旁边,这让张德振原本就沉着的心再往下沉了三分。
“媳妇怎么了,家里出了什么事情嘛?”张德振的声音又急又快,不等媳妇说话就一连串的问题抛了过去:“家里的钱够不够?你身上还有多少?要是不够的话我这边向老板申请提前几天发工资,距离三号也就三四天时间,应该没问题,你别急.”
趁着张德振换气的功夫,张德振媳妇终于找到了空隙打断了他那连绵不绝的话语,略带一丝嗔怪地声音从听筒传出:“说什么呢,家里好着呢!”
听到家里没事,张德振松了一口气,语气中充满疑惑地问道:“那怎么给我一连打了两个电话,是孩子打的吗?孩子想我了?”
“不是.”
张德振媳妇将打电话的原因,从头到尾地给张德振说了一遍。
原来是今晚七点左右吃过晚饭后,媳妇弟弟在老家玩得比较好的那两个朋友找上门来了,开口就是询问张德振是不是在海市搞了个卤味店,现在需要帮手,让他们两人过去干活。
这一番话听得张德振都蒙蔽了,自己什么时候在海市开了卤味店?什么时候回老家招人干活了?这绝对是骗子。
“我也是这么觉得的,但是详细问了几句,他们说这是我弟弟说的,还给他们看了店面的照片,已经在装修中了,再过一周左右就能开业。”
“照片你有保存下来吗,发给我看看。”
“这个没有,但留下了他们的联系方式,我一会给他们个电话,让他们将照片发我。”
“行。”
挂掉电话之后,张德振感觉自己脑子乱糟糟的,什么自己开了店还招人,什么小舅子拍了照片要找人
小舅子?小舅子!
他刚过来就不断怂恿自己拿钱开店,被自己拒绝且无视之后就跑出去找工作,找了两天就说找到工作搬出去了,难道是他在搞鬼?他开了个卤味店?他哪来的钱!
没有等待很久,媳妇就给自己发了整整七张图片,三张店面照片、两张卤味照片还有两张截图照片。
截图里的是小舅子跟两名朋友的对话,大意是他跟了个老板,这老板看中他手上的卤味技术,资助他开一家店,现在店里缺人想让他们俩过来帮忙,工资开得还不低,两千八一个月。
截图中小舅子还给对方发了两张图片,张德振将截图放到了最大,勉强看清了图片上的内容,是海市本地台报告的【徐氏卤味店开业活动】片段,其中自己就站在店门口
想必就是因为这张照片,他们以为是自己开了店想找人帮忙,所以才去询问自家媳妇相关情况的。
给媳妇回了一句话,让她告诉两个小伙子这跟自己没有联系,让他们自己想清楚再过来后,张德振将这些照片全都发给了徐安。
‘老板,海市里有人盯上咱们了,也准备开一家卤味店,请的师傅也是我老家里出来的!’
徐安收到图片后,将七张图片仔仔细细地看了一遍,最终将其中一张卤味照片放大了三倍,看向碟子下垫着的那张纸,这是一张传单,店名位置清晰地露了出来——金龙卤味店。
再看向那张店铺的外立面,越看徐安越觉得熟悉,这不就是自己昨天去前进街时候跟中介小哥套话的那个店铺嘛!
所以这家店是那个眯眯眼中年人开的?那那个年轻的对自己带有敌意的男子是什么来头?难道这男子就是张德振说的老家来的卤菜师傅?
认真回忆了一下,徐安惊讶地发现,张德振和那个年轻人长相虽然很不一样,但具有一样的地域特色,给人的感觉很相似。
“金龙、金龙,怎么感觉这名字那么的熟悉呢?”徐安眯起眼思索了一下,各种有用的无用的画面从大脑中快速滑过,最终画面定格在紫荆花学府工地门口,徐氏快餐店摊位隔壁就是——金龙快餐店!
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