第二十六章 久未知肉味
山寨里,已是一片如同过节般欢庆的气氛。人人脸上带着笑,互相打着招呼,端着盆罐向打谷场走去。
打谷场内,几口大锅烧得正开,野猪肉已经被切碎,在锅中翻滚浮沉,肉香味四溢,令人食指大动。
李岳的两个亲兵和几个百姓在锅前忙活着,给百姓们盛上肉汤,还要挟上两块肉。
在黄立的住处,院子里架着火堆,洗剥干净的两条猪腿,还有两只山鸡在火上烤着,油不断滴进火里,弥漫着特殊的香气。
“都是托黄先生的福,大家可是很久没尝过肉味儿啦!”李岳给黄立倒上了酒,笑着说道:“每个人都能喝上肉汤,这已经是难得的美味了。”
俗话说:靠山吃山,靠水吃水。可山民未必有野物吃,打渔的也多是穷苦人家。
什么时候,什么地方,都是一样。有钱的不用辛苦,就能山珍海味;贫穷百姓,终年劳累,连裹腹都难。
“其实,啃骨头喝汤也挺香的。”黄立收起感慨,指挥张五弟向猪腿上撒着调料,赵小川则熟练地翻着猪腿,香气更加浓郁,令人垂涎欲滴。
李岳笑了起来,刚要吩咐张五弟去打谷场给黄立拎罐肉汤,再来两根多肉的骨头,却看见一个小脑袋从院门探了进来。
“小丫头,进来吃肉啦!”黄立也看到了,笑着招呼。星星
薇儿羞赧地笑着,有些扭捏地走进院子,手里还拎着个竹篮,嗫嚅地对黄立问道:“黄,黄先生,蘑菇和竹笋能烤着吃嘛?我今早刚采的,很新鲜。”
“能啊!万物皆可烧烤,人生皆能如意。”黄立的目光在篮子里一扫,便痛快地给出了答案,让小丫头露出了开心的笑容,把篮子递了过去。
黄立伸手接过,发现已经收拾清洗得干净,便拿起几根竹签,把蘑菇和竹笋串起来,放在火上烧烤。
薇儿转身欲离开,可步子迈得很小,直到传来黄立的挽留“去哪呀,快过来一起吃烤肉”,她才咧开小嘴,眼中闪过一丝小小的狡滑。
黄立笑着指了指旁边的凳子,薇儿立刻乖巧地坐下,眼巴巴地瞅着滋滋冒油的猪腿,还不由自主地咽了口唾沫。
军民鱼水情,在古代竟能看到这样的场景,令黄立甚是惊讶。
百姓看到李岳这个小公爷,还有明军,不但不害怕,反而甚是亲近。这样的军队,才是他要倾力相助的。
不管是形势所迫,在此长期占据,要“御众严明,颇知爱民”。反正,黄立看到的是结果,而不是深究李来亨是否别有用心。
纪律严明,不残民害民,离人民子弟兵是差之甚远,但却让黄立极为欣慰。只有这样的武装,才是他愿意融入,愿意为之贡献全部才智的军队。
在历史的资料上,刘体纯等部对待百姓也是差不多的。以至战死之后,当地百姓都为之伤心落泪。
李岳看了看小丫头,呵呵一笑,继续与黄立聊着天。没两句,便又说到了反击作战的事情。
“四川清军倒是不太担心,可虑的还是房县的陕西和河南的清军。如果没有牵制的话,我军全部出动也是可以的。”
黄立还真不敢让李来亨所部倾巢出动,谁敢保证清军得到消息后,不会趁虚而入来偷家呢!
“留守五六千人马,依靠险要有利的地形地势,应该能够抵挡住清军的进攻吧?”
黄立伸了伸无方王殿坪的位置,说道:“山林密布,形势险要,易守难攻。防御的话,能够以一当十。”
李岳对此倒也赞同,甚至有些骄傲,说道:“若说是防御,那自然如此。战壕、栈道、山路,炮台等等,再加上山势险要,道路狭窄难行,数倍敌人也难以攻破。”
果然,历史上李来亨选择在茅麓山坚守,确实是有所凭恃。可他没想到,清军会不惜耗费极其巨大的人力物力,围困长达半年之上。
黄立沉吟了一下,提醒道:“有险可恃,自然是好。但没有外援的话,弱点也很明显,那就是陷入全面的被动。”
“何况,粮草物资也是问题,难以承受长期的围困。清军若挑堑排桩,密匝围之,恐怕求战不得,不战自败了。”
李岳还未意识到被围困的危险,在他想来,茅麓山周围一百五十余里,清军要挑堑排桩,封锁住所有出口,耗费的人力物力简直难以想象。
何况,清军也是需要粮草物资的。数万大军在这穷乡僻壤,全靠外地运粮,又能围困到几时?
他当然不会想到,清军为了剿灭大陆上的最后一支明军武装,不惜残民以逞,强征民伕运粮,转输络绎往返,不下数百万之多,因此而死者不计其数。
见李岳有些不以为然,黄立也不再深说。毕竟,他是熟知历史轨迹,才知道形势的危急,远出各家明军的意料之外。
赵小川依着黄立的指点,拿过烤得金黄喷香的猪腿,将烤熟的肉用刀割下,放到一个大盘子里。
黄立和李岳吃肉喝酒,大快朵颐,也没忘了小丫头,给她一个小盘子,装得却是很多。
薇儿开始还有些羞赧,可吃了两口后,眼睛亮了,动作也快了,小嘴嚼得欢快,还赞不绝口。
李岳哈哈笑着,也喜欢这小丫头,又吩咐赵小川把烤鸡也纷给薇儿。
“可惜没有饮料,小孩子也不能喝酒。”黄立笑着对薇儿说道:“渴了的话,就喝茶水吧。”
小丫头嘴里塞着肉,含糊地摇头,表示不渴。
“这是山民用野果酿的,不是很烈。”李岳伸手拿过一个小坛子,笑着给薇儿倒了一小碗。
黄立摇了摇头,这酒他喝了一点,酸酸甜甜的,确实度数不高。但就算是啤酒,给小孩子喝也不合适呀!
喝了一口所谓的烈酒,嗯,顶多三十多度,酒精考验的黄立认为误差不超过五度。
“搜集蛇毒的事情,就交给小公爷了。”黄立叉了块肉,边吃边提醒着李岳。
李岳用力点着头,说道:“黄先生放心,也就几天的事情,绝误不了出兵作战。”
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打谷场内,几口大锅烧得正开,野猪肉已经被切碎,在锅中翻滚浮沉,肉香味四溢,令人食指大动。
李岳的两个亲兵和几个百姓在锅前忙活着,给百姓们盛上肉汤,还要挟上两块肉。
在黄立的住处,院子里架着火堆,洗剥干净的两条猪腿,还有两只山鸡在火上烤着,油不断滴进火里,弥漫着特殊的香气。
“都是托黄先生的福,大家可是很久没尝过肉味儿啦!”李岳给黄立倒上了酒,笑着说道:“每个人都能喝上肉汤,这已经是难得的美味了。”
俗话说:靠山吃山,靠水吃水。可山民未必有野物吃,打渔的也多是穷苦人家。
什么时候,什么地方,都是一样。有钱的不用辛苦,就能山珍海味;贫穷百姓,终年劳累,连裹腹都难。
“其实,啃骨头喝汤也挺香的。”黄立收起感慨,指挥张五弟向猪腿上撒着调料,赵小川则熟练地翻着猪腿,香气更加浓郁,令人垂涎欲滴。
李岳笑了起来,刚要吩咐张五弟去打谷场给黄立拎罐肉汤,再来两根多肉的骨头,却看见一个小脑袋从院门探了进来。
“小丫头,进来吃肉啦!”黄立也看到了,笑着招呼。星星
薇儿羞赧地笑着,有些扭捏地走进院子,手里还拎着个竹篮,嗫嚅地对黄立问道:“黄,黄先生,蘑菇和竹笋能烤着吃嘛?我今早刚采的,很新鲜。”
“能啊!万物皆可烧烤,人生皆能如意。”黄立的目光在篮子里一扫,便痛快地给出了答案,让小丫头露出了开心的笑容,把篮子递了过去。
黄立伸手接过,发现已经收拾清洗得干净,便拿起几根竹签,把蘑菇和竹笋串起来,放在火上烧烤。
薇儿转身欲离开,可步子迈得很小,直到传来黄立的挽留“去哪呀,快过来一起吃烤肉”,她才咧开小嘴,眼中闪过一丝小小的狡滑。
黄立笑着指了指旁边的凳子,薇儿立刻乖巧地坐下,眼巴巴地瞅着滋滋冒油的猪腿,还不由自主地咽了口唾沫。
军民鱼水情,在古代竟能看到这样的场景,令黄立甚是惊讶。
百姓看到李岳这个小公爷,还有明军,不但不害怕,反而甚是亲近。这样的军队,才是他要倾力相助的。
不管是形势所迫,在此长期占据,要“御众严明,颇知爱民”。反正,黄立看到的是结果,而不是深究李来亨是否别有用心。
纪律严明,不残民害民,离人民子弟兵是差之甚远,但却让黄立极为欣慰。只有这样的武装,才是他愿意融入,愿意为之贡献全部才智的军队。
在历史的资料上,刘体纯等部对待百姓也是差不多的。以至战死之后,当地百姓都为之伤心落泪。
李岳看了看小丫头,呵呵一笑,继续与黄立聊着天。没两句,便又说到了反击作战的事情。
“四川清军倒是不太担心,可虑的还是房县的陕西和河南的清军。如果没有牵制的话,我军全部出动也是可以的。”
黄立还真不敢让李来亨所部倾巢出动,谁敢保证清军得到消息后,不会趁虚而入来偷家呢!
“留守五六千人马,依靠险要有利的地形地势,应该能够抵挡住清军的进攻吧?”
黄立伸了伸无方王殿坪的位置,说道:“山林密布,形势险要,易守难攻。防御的话,能够以一当十。”
李岳对此倒也赞同,甚至有些骄傲,说道:“若说是防御,那自然如此。战壕、栈道、山路,炮台等等,再加上山势险要,道路狭窄难行,数倍敌人也难以攻破。”
果然,历史上李来亨选择在茅麓山坚守,确实是有所凭恃。可他没想到,清军会不惜耗费极其巨大的人力物力,围困长达半年之上。
黄立沉吟了一下,提醒道:“有险可恃,自然是好。但没有外援的话,弱点也很明显,那就是陷入全面的被动。”
“何况,粮草物资也是问题,难以承受长期的围困。清军若挑堑排桩,密匝围之,恐怕求战不得,不战自败了。”
李岳还未意识到被围困的危险,在他想来,茅麓山周围一百五十余里,清军要挑堑排桩,封锁住所有出口,耗费的人力物力简直难以想象。
何况,清军也是需要粮草物资的。数万大军在这穷乡僻壤,全靠外地运粮,又能围困到几时?
他当然不会想到,清军为了剿灭大陆上的最后一支明军武装,不惜残民以逞,强征民伕运粮,转输络绎往返,不下数百万之多,因此而死者不计其数。
见李岳有些不以为然,黄立也不再深说。毕竟,他是熟知历史轨迹,才知道形势的危急,远出各家明军的意料之外。
赵小川依着黄立的指点,拿过烤得金黄喷香的猪腿,将烤熟的肉用刀割下,放到一个大盘子里。
黄立和李岳吃肉喝酒,大快朵颐,也没忘了小丫头,给她一个小盘子,装得却是很多。
薇儿开始还有些羞赧,可吃了两口后,眼睛亮了,动作也快了,小嘴嚼得欢快,还赞不绝口。
李岳哈哈笑着,也喜欢这小丫头,又吩咐赵小川把烤鸡也纷给薇儿。
“可惜没有饮料,小孩子也不能喝酒。”黄立笑着对薇儿说道:“渴了的话,就喝茶水吧。”
小丫头嘴里塞着肉,含糊地摇头,表示不渴。
“这是山民用野果酿的,不是很烈。”李岳伸手拿过一个小坛子,笑着给薇儿倒了一小碗。
黄立摇了摇头,这酒他喝了一点,酸酸甜甜的,确实度数不高。但就算是啤酒,给小孩子喝也不合适呀!
喝了一口所谓的烈酒,嗯,顶多三十多度,酒精考验的黄立认为误差不超过五度。
“搜集蛇毒的事情,就交给小公爷了。”黄立叉了块肉,边吃边提醒着李岳。
李岳用力点着头,说道:“黄先生放心,也就几天的事情,绝误不了出兵作战。”
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