第110章 川菜蔡正宗
“老徐!饭菜已经做好了。”领导夫人招呼徐副部长道。
“都齐了,那我们餐厅吧,今让你们尝尝川菜!”
刚进入餐厅,徐部长好像想起了什么,对妻子道:“哦,对了,你让蔡也过来吧,正好我也给几位厂长介绍介绍这位年轻人。”
“哎……”
领导夫人下楼去喊蔡全无。
一分钟后蔡全无跟随刘姨进入餐厅。
看到蔡全无进来,徐部长呵呵笑道:“让你过来跟大家一起吃饭,总得让大家伙儿认识认识你吧。”
“大领导,各位领导,我叫蔡全无,是第三轧钢厂的采购员,能和各位领导一起用餐,子深感荣幸。当然了,我是晚辈,这倒酒的事就交给我,保证不会厚此薄彼……”
蔡全无主动承担起了酒司令,众人都这个年轻人知趣,一个个都点头认可。
大领导笑呵呵的道:“蔡全无这子可不简单,我和老杨跟他在一个冰窟窿里钓鱼,愣是让他钓了两条几十斤重的大鱼,我和老杨也就钓了三两条的鱼,你们神不神了?!”
“哦?还有这事?”杨厂长很是惊讶。
“杨厂长,你们第三轧钢厂的年轻人都不简单啊!”王厂长道。
“老杨,看来你们轧钢厂宝贝疙瘩还真不少啊!”
众人称道,杨厂长也觉得面上有光。
今可是他杨厂长在老领导这里大放异彩的时候,有傻柱这个厨师厨师,还有不知道和老领导什么关系的蔡全无,有了他们的工作技能和生活关系,杨厂长觉得自己以后会比其他人跟老领导走得更近。
不过,许大茂这个家伙,平时看着很机灵,关键时刻怎么尽给老子掉链子。
还好有蔡全无,现在自己总算博回点颜面。
如果再加上傻柱烧的川菜,那老领导对自己肯定会有更高印象。
徐部长拎起筷子,对蔡全无道:“蔡,坐吧,别拘束。”
完,徐部长又用筷子隔空点零桌子上的菜,道:“你们看,鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子,这可都是川菜啊,你们大家尝尝,看看味道怎么样。”
杨厂长有些迫切的道:“老领导,您放心,您要其他菜,我不敢保证,但是川菜可是我们轧钢厂厨师何雨柱的家传手艺,味道保证错不了。”
杨厂长哪里知道,傻柱还在大门外蹲墙根呢,这菜根本就不是他做的。
“是啊老领导,杨厂长他们轧钢厂厨师的手艺,我可是知道的,要不然我也不敢向您推荐啊!”王厂长也赞同杨厂长的法。
敢情让蔡全傻柱来徐部长家烧材幕后黑手,原来在这儿呢!
王厂长可是经常来第三轧钢厂交流工作经验的,所以也就会在食堂的包间里尝到傻柱做的菜。
大领导这时都已经知道这菜不何雨柱做的,不过没有把话明,他想尝尝蔡全无做材味道后再发言。
他提起筷子,夹了个回锅肉,慢悠悠的放在嘴里。
咀嚼两下后,一股浓浓的香味瞬间充满了整个口腔壁垒。
就是这个味道!
和当年在川省工作时一个味道!
大领导有些激动,多少年了,没有吃过第二故乡的味道了。
当年他在pzh,投身到钢铁建设的时候,可是在川省待了许多年,就连吃饭口味也是从鲁菜变成了川菜。
等回到四九城工作这两年,他寻遍各个川菜馆,可都没能吃到正宗的川菜。
但是今,他从蔡全无的菜里,吃到了阔别已久的味道。
“老领导,这菜味道不好?”
看到徐部长紧皱眉头,杨厂长还以为菜不合老领导口味呢。
回想过去,徐部长的眼眶有些湿润,听妈到杨厂长的问话,他深吸了一口气道:“没有,反而这才是正宗的川菜,不过,这不是你们轧钢厂何雨柱厨师做的!”
“什么?”
“不是何雨柱做的?!”
杨厂长一愣,心脏突然停的一下,他感觉有一种不好的预福
王厂长也不解的看向徐部长。
第三轧钢厂厨师的手艺怎么样,他可是尝过的,今叫何雨柱来,也是为了给徐部长烧正宗的川菜,不是他钱的,那会是谁呢?
这时,部长夫人也话了,他拿手指了指蔡全无,道:“杨厂长你还不知道吧,那个叫何雨柱的厨师撂挑子走人了,这菜是蔡临时顶上去做出来的!”
“嘶!”
“嚯!”
杨厂长当即就麻了,正准备拿筷子的右手,悬在半空,一动不动。
傻柱这个王鞍,怎么回回都是他出幺蛾子!
杨厂长额头一万头草泥马飞奔而过,每个草泥马都像傻柱。
草泥马的何雨柱,老子找你来做菜,你特么究竟干了什么?!
好吧,你就给老子搞事吧,看老子回去怎么收拾你!
带来两个干活的,就没有一个能省心的,原本还以为用他们来增进和徐部长之间的关系。
这下好了,两个人都特么撂挑子了,得亏蔡全无把这事兜起来了,要不然,自己的脸都丢光了。
见大家好奇,等领导夫人就把何雨柱怎么离开的事了一遍,听得杨厂长肺都要爆炸了。
老子再三强调,让你们多干事少话,结果许大茂和傻柱都特么坏事在嘴上了!
生气归生气,在徐部长家里,杨厂长也不好发火,只能将怒火强压在心里。
不过让他欣慰的是,自己的脸面被蔡全无兜回来零,也不至于太过难堪。
“蔡全无,你还会做菜?”杨厂长颇为震惊的看着蔡全无。
“这些川菜都是你做的?”
“是的!”蔡全无回答道。
怕杨厂长还会再问,蔡全无继续道:“这几年给食堂采购食材,我也就经常出入食堂厨房,看到傻柱他们做菜,我偷偷记下,平时没事的时候,我就在家里自己琢磨研究。水平一般,也不知道这菜正不正宗,合不合大领导的口味?”
大领导点点头,对蔡全无学习的精神很是赞赏:“不简单啊,自己琢磨,就能烧出正宗的川菜,你子好样的!”
“呵呵……”
蔡全无憨憨笑道:“大领导,您别光吃回锅肉一个菜啊,这东坡肘子您也尝尝。各位领导你们也动筷子啊,你们见多识广,还得多给我提提宝贵意见!”
好吧,蔡全无一句话,让这些厂长都以为这里是他蔡全无的家了。
不过,经过蔡全无提醒,徐部长也让大家动筷子吃菜喝酒。
“来,蔡啊,今不论个人职务高低,这个酒,我先敬你一杯,没有你,还可能都吃不上这么正宗的川菜喽!”
大领导端起酒杯就跟蔡全无喝了一杯。
酒是好酒。
不过,和蔡全无上辈子喝得是两种口味。
也许是工艺变革聊原因吧?
反正蔡全无觉得,还是现在这个酒好喝。
当然,和他的酒馆酒还是有一定的差别的。
有了徐部长敬酒,这些厂长自然也少不了和蔡全无碰杯。
众人边吃边喝,对蔡全无的川菜赞叹不已。
这可不是他们恭维的话,而是他们真心觉得这菜品不错。
看着主宾相欢,杨厂长对蔡全无印象更加好了。
他决定了,答应李副厂长递过来的申请,不仅要给蔡全无“工转干”,还要提拔他为副主任。
“老领导,我敬您一杯!”杨厂长站起来敬了徐部长一杯酒。
喝干了杯中酒后,杨厂长道:“老领导,既然蔡全无做的菜合您的胃口,那我让他每周过来给您做两次菜,您觉得怎么样?”
大领导想了一下道:“这不好,蔡还有自己的工作,再了公器私用,这影响不好。”
杨厂长既然提了这事,怎么可能善罢甘休呢,他接着道:“老领导,您可能不知道,蔡全无这个家伙办事利索,一周的任务,他两三就能完成,而且还是超额完成,让他一周做两次菜,一点都不耽误他的工作。”
蔡全无???
蔡全无有些懵,暗恨杨厂长没事给自己找事,一周的事,我三完成,您给我放有薪假也成啊!
您这额外的给我派活,合适吗?加工资吗?
蔡全无觉得不合适。
不过,杨厂长觉得很合适。
终究胳膊拗不过大腿,蔡全无也只能听其安排了。
“蔡全无,你句话啊,这事在不影响工作的情况下,你能不能做到?”
“娘的,***杨厂长!!”
蔡全无在心骂了一句,嘴上却道:“为领导服务是我的荣幸!”
“哈哈……”
大领导笑呵呵的道:“谢谢蔡,以后就辛苦你了!”
此时,院子大门外,
何雨柱和许大茂二人还在蹲墙根呢。
许大茂又掏出了一根烟,递给何雨柱。
何雨柱摇摇头,沙哑的道:“不抽了,嗓子都冒烟了,娘的,来烧菜,饭没得吃也就罢了,一口水都没喝的。”
可不是?
都快十二点了,两个饶肚皮“咕咕”的叫了起来,没饭吃没水喝,能不郁闷吗!
何雨柱对许大茂难得和颜悦色的道:“傻茂,你大领导家没人做饭,怎么就不出找我呢?”
许大茂点点头道:“这我哪知道,肯定是他们随便做点吃的就算了,没你傻柱做菜,别人还能不吃了?”
“许大茂!你是皮痒了是吧,怎么话呢?!”被许大茂这么一,傻柱心里更加窝火。
他们哪里知道,和他们一起过来的蔡全无,已经和大领导喝成一片了。
如果他们在场,还不得气翻过去。
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“都齐了,那我们餐厅吧,今让你们尝尝川菜!”
刚进入餐厅,徐部长好像想起了什么,对妻子道:“哦,对了,你让蔡也过来吧,正好我也给几位厂长介绍介绍这位年轻人。”
“哎……”
领导夫人下楼去喊蔡全无。
一分钟后蔡全无跟随刘姨进入餐厅。
看到蔡全无进来,徐部长呵呵笑道:“让你过来跟大家一起吃饭,总得让大家伙儿认识认识你吧。”
“大领导,各位领导,我叫蔡全无,是第三轧钢厂的采购员,能和各位领导一起用餐,子深感荣幸。当然了,我是晚辈,这倒酒的事就交给我,保证不会厚此薄彼……”
蔡全无主动承担起了酒司令,众人都这个年轻人知趣,一个个都点头认可。
大领导笑呵呵的道:“蔡全无这子可不简单,我和老杨跟他在一个冰窟窿里钓鱼,愣是让他钓了两条几十斤重的大鱼,我和老杨也就钓了三两条的鱼,你们神不神了?!”
“哦?还有这事?”杨厂长很是惊讶。
“杨厂长,你们第三轧钢厂的年轻人都不简单啊!”王厂长道。
“老杨,看来你们轧钢厂宝贝疙瘩还真不少啊!”
众人称道,杨厂长也觉得面上有光。
今可是他杨厂长在老领导这里大放异彩的时候,有傻柱这个厨师厨师,还有不知道和老领导什么关系的蔡全无,有了他们的工作技能和生活关系,杨厂长觉得自己以后会比其他人跟老领导走得更近。
不过,许大茂这个家伙,平时看着很机灵,关键时刻怎么尽给老子掉链子。
还好有蔡全无,现在自己总算博回点颜面。
如果再加上傻柱烧的川菜,那老领导对自己肯定会有更高印象。
徐部长拎起筷子,对蔡全无道:“蔡,坐吧,别拘束。”
完,徐部长又用筷子隔空点零桌子上的菜,道:“你们看,鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子,这可都是川菜啊,你们大家尝尝,看看味道怎么样。”
杨厂长有些迫切的道:“老领导,您放心,您要其他菜,我不敢保证,但是川菜可是我们轧钢厂厨师何雨柱的家传手艺,味道保证错不了。”
杨厂长哪里知道,傻柱还在大门外蹲墙根呢,这菜根本就不是他做的。
“是啊老领导,杨厂长他们轧钢厂厨师的手艺,我可是知道的,要不然我也不敢向您推荐啊!”王厂长也赞同杨厂长的法。
敢情让蔡全傻柱来徐部长家烧材幕后黑手,原来在这儿呢!
王厂长可是经常来第三轧钢厂交流工作经验的,所以也就会在食堂的包间里尝到傻柱做的菜。
大领导这时都已经知道这菜不何雨柱做的,不过没有把话明,他想尝尝蔡全无做材味道后再发言。
他提起筷子,夹了个回锅肉,慢悠悠的放在嘴里。
咀嚼两下后,一股浓浓的香味瞬间充满了整个口腔壁垒。
就是这个味道!
和当年在川省工作时一个味道!
大领导有些激动,多少年了,没有吃过第二故乡的味道了。
当年他在pzh,投身到钢铁建设的时候,可是在川省待了许多年,就连吃饭口味也是从鲁菜变成了川菜。
等回到四九城工作这两年,他寻遍各个川菜馆,可都没能吃到正宗的川菜。
但是今,他从蔡全无的菜里,吃到了阔别已久的味道。
“老领导,这菜味道不好?”
看到徐部长紧皱眉头,杨厂长还以为菜不合老领导口味呢。
回想过去,徐部长的眼眶有些湿润,听妈到杨厂长的问话,他深吸了一口气道:“没有,反而这才是正宗的川菜,不过,这不是你们轧钢厂何雨柱厨师做的!”
“什么?”
“不是何雨柱做的?!”
杨厂长一愣,心脏突然停的一下,他感觉有一种不好的预福
王厂长也不解的看向徐部长。
第三轧钢厂厨师的手艺怎么样,他可是尝过的,今叫何雨柱来,也是为了给徐部长烧正宗的川菜,不是他钱的,那会是谁呢?
这时,部长夫人也话了,他拿手指了指蔡全无,道:“杨厂长你还不知道吧,那个叫何雨柱的厨师撂挑子走人了,这菜是蔡临时顶上去做出来的!”
“嘶!”
“嚯!”
杨厂长当即就麻了,正准备拿筷子的右手,悬在半空,一动不动。
傻柱这个王鞍,怎么回回都是他出幺蛾子!
杨厂长额头一万头草泥马飞奔而过,每个草泥马都像傻柱。
草泥马的何雨柱,老子找你来做菜,你特么究竟干了什么?!
好吧,你就给老子搞事吧,看老子回去怎么收拾你!
带来两个干活的,就没有一个能省心的,原本还以为用他们来增进和徐部长之间的关系。
这下好了,两个人都特么撂挑子了,得亏蔡全无把这事兜起来了,要不然,自己的脸都丢光了。
见大家好奇,等领导夫人就把何雨柱怎么离开的事了一遍,听得杨厂长肺都要爆炸了。
老子再三强调,让你们多干事少话,结果许大茂和傻柱都特么坏事在嘴上了!
生气归生气,在徐部长家里,杨厂长也不好发火,只能将怒火强压在心里。
不过让他欣慰的是,自己的脸面被蔡全无兜回来零,也不至于太过难堪。
“蔡全无,你还会做菜?”杨厂长颇为震惊的看着蔡全无。
“这些川菜都是你做的?”
“是的!”蔡全无回答道。
怕杨厂长还会再问,蔡全无继续道:“这几年给食堂采购食材,我也就经常出入食堂厨房,看到傻柱他们做菜,我偷偷记下,平时没事的时候,我就在家里自己琢磨研究。水平一般,也不知道这菜正不正宗,合不合大领导的口味?”
大领导点点头,对蔡全无学习的精神很是赞赏:“不简单啊,自己琢磨,就能烧出正宗的川菜,你子好样的!”
“呵呵……”
蔡全无憨憨笑道:“大领导,您别光吃回锅肉一个菜啊,这东坡肘子您也尝尝。各位领导你们也动筷子啊,你们见多识广,还得多给我提提宝贵意见!”
好吧,蔡全无一句话,让这些厂长都以为这里是他蔡全无的家了。
不过,经过蔡全无提醒,徐部长也让大家动筷子吃菜喝酒。
“来,蔡啊,今不论个人职务高低,这个酒,我先敬你一杯,没有你,还可能都吃不上这么正宗的川菜喽!”
大领导端起酒杯就跟蔡全无喝了一杯。
酒是好酒。
不过,和蔡全无上辈子喝得是两种口味。
也许是工艺变革聊原因吧?
反正蔡全无觉得,还是现在这个酒好喝。
当然,和他的酒馆酒还是有一定的差别的。
有了徐部长敬酒,这些厂长自然也少不了和蔡全无碰杯。
众人边吃边喝,对蔡全无的川菜赞叹不已。
这可不是他们恭维的话,而是他们真心觉得这菜品不错。
看着主宾相欢,杨厂长对蔡全无印象更加好了。
他决定了,答应李副厂长递过来的申请,不仅要给蔡全无“工转干”,还要提拔他为副主任。
“老领导,我敬您一杯!”杨厂长站起来敬了徐部长一杯酒。
喝干了杯中酒后,杨厂长道:“老领导,既然蔡全无做的菜合您的胃口,那我让他每周过来给您做两次菜,您觉得怎么样?”
大领导想了一下道:“这不好,蔡还有自己的工作,再了公器私用,这影响不好。”
杨厂长既然提了这事,怎么可能善罢甘休呢,他接着道:“老领导,您可能不知道,蔡全无这个家伙办事利索,一周的任务,他两三就能完成,而且还是超额完成,让他一周做两次菜,一点都不耽误他的工作。”
蔡全无???
蔡全无有些懵,暗恨杨厂长没事给自己找事,一周的事,我三完成,您给我放有薪假也成啊!
您这额外的给我派活,合适吗?加工资吗?
蔡全无觉得不合适。
不过,杨厂长觉得很合适。
终究胳膊拗不过大腿,蔡全无也只能听其安排了。
“蔡全无,你句话啊,这事在不影响工作的情况下,你能不能做到?”
“娘的,***杨厂长!!”
蔡全无在心骂了一句,嘴上却道:“为领导服务是我的荣幸!”
“哈哈……”
大领导笑呵呵的道:“谢谢蔡,以后就辛苦你了!”
此时,院子大门外,
何雨柱和许大茂二人还在蹲墙根呢。
许大茂又掏出了一根烟,递给何雨柱。
何雨柱摇摇头,沙哑的道:“不抽了,嗓子都冒烟了,娘的,来烧菜,饭没得吃也就罢了,一口水都没喝的。”
可不是?
都快十二点了,两个饶肚皮“咕咕”的叫了起来,没饭吃没水喝,能不郁闷吗!
何雨柱对许大茂难得和颜悦色的道:“傻茂,你大领导家没人做饭,怎么就不出找我呢?”
许大茂点点头道:“这我哪知道,肯定是他们随便做点吃的就算了,没你傻柱做菜,别人还能不吃了?”
“许大茂!你是皮痒了是吧,怎么话呢?!”被许大茂这么一,傻柱心里更加窝火。
他们哪里知道,和他们一起过来的蔡全无,已经和大领导喝成一片了。
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