第315章:天下第一厨师。(求订阅。)
“江宁老师,我为之前的事向您道歉,你们食在广州的肠粉,确实第一。”
“我也为之前的事向江宁老师道歉,吃了您的肠粉,我才发现,我们与您相比,还有很大的差距。”
“我希望以后也如评委老师说的一样,每天早上能够吃到肠粉。”
随着各大餐馆饭店老师的品尝结束。
最终。
没有任何意外。
与之前一样。
排在第一的,仍然是江宁搞出来的肠粉。
“这次肠粉要火上天。”
“这又是一个破圈的菜品。”
虽然在比赛的时候发生了一些意外。
但是。
也正是这样的意外,却是让整个比赛吸引了更多人士的注意。
特别是。
当99家餐馆负责人,一一品尝,最后肠粉依然是第一时,无数围观的群众更是兴奋的不能自己。
……
“感觉这一次粤菜要彻底火爆饮食界。”
“嗯,刚中午的直播比赛,肠粉一飞冲天,可惜,我现在吃不到。”
“没事,很快就可以吃到了。等比赛结束,我们一起去食在广州。”
“这是当然。但,我想,到时候食在广州估计排不到我们的位置。”
“我去,我怎么没想到呢。不过,不管怎么样,哪怕排队排到0点,我也要吃上一口食在广州。”
“我也是。”
“对了,下午还有比赛吗?”
“有,下午还是比口味,不知道下午江宁老师会做什么菜?”
这个时候。
众人对于其他人士的菜品已经一点兴趣也没有了。
他们之所以关注这一次比赛,全程只想看江宁所在的食在广州。
很快。
下午的比赛也再一次来到。
虽然上午一众菜品,都败给了江宁。
不过下午的比赛,一众饭店仍然是准备了他们的看家菜品。
与之上午一样。
随着一系列菜品不断的呈现,香味铺满了整个广场。
只要是鼻子闻上一闻,便会被这里在的香味所陶醉。
好香的鱼鲜味。
这是烤肉味。
这是老母鸡的味道。
这是鸭子味。
流口水了,流口水了。
一众看客,不断的议论纷纷。
20位评委,也对着一系列的菜品给出了一系列的评分。
“最高平均分又到了98.3分,最后只剩下江宁老师了。”
“你觉得江宁老师的菜,还能再度胜出吗?”
“当然可以。”
如果说之前,大家都可能没有太大的信心。
但是。
随着江宁一次又一次超出大家眼界,众人眼里满是期待。
当然。
20位评委,这会儿也在等着江宁的菜品。
“这一次,我们的菜品叫做,白切鸡。”
与之前端上来的肠粉一样。
下午第二道菜,江宁准备的也非常简单。
在众人眼里。
大家只看到,江宁盘中只有六块切成大块的鸡肉。
这鸡肉看起来没有经过特别的处理,好像就是用开火煮熟了一样。
“这啥鸡?”
“江宁老师不是说了吗,这叫白切鸡。”
“这样的鸡肉也能吃?”
“怎么不能吃,都煮熟了。”
“我知道煮熟了,但你没觉得,好像从镜头里来看,没啥味道。”
虽然众人确实无比的期待江宁的第二道菜。
但与之前一样。
江宁这一边,又搞出了一个有一些挑战大家三观的菜。
甚至。
第二道菜比之第一道,还要来得让人无法理解。
毕竟。
第一道菜肠粉,虽然看起来简单,但还算是有一些创新。
因为这个菜大家没有怎么见过,也没有吃过,比较新鲜。
但第二道菜,虽然这是叫白切鸡。
可放在众人眼里,这不就是用开水煮熟了的鸡吗?
如果是这样的操作,那当厨师也太简单了吧。
做鸡肉,根本不需要其他什么,只要开水煮一下。
对了。
吃的时候可以加上一个佐料,看起来就是油盐酱……啥的。
这不是开玩笑吗?
“兄弟,或许只是我们看起来没味道,有可能吃起来不错呢。”
“你觉得有可能吗?其实很多菜根本不需要吃,看一看就知道好不好吃。”
“虽然说是这么说,但……有的时候可能就会产生偏差。如果只看就可以正确评估的话,那20位评委还吃干嘛,直接按色相来打分好了。”
“你说得有道理,但……我感觉,这道白切鸡,可能分数不是特别高。”
不少支持江宁粉丝的朋友内心没底。
但。
有的时候,现实就是那么的让人意外。
原本20位评委对于江宁送过来的白切鸡,也是内心格登一声。
不过随后白切鸡这道菜里传出来的一阵清香,却是让20位评委肚子不由得叫了一声。
有一位评委没有忍住,也没有沾上酱料,直接就吃了一口。
但哪怕就是没有沾上酱料,这位评委亦是露出了一个无比回味的表情。
“我靠,这评委什么情况?”
“这白切鸡很好吃?”
“这表情不是假的吧。”
镜头里面,那位评委无比回味的表情,让众人一愣。
随后。
在这位评委之后,其他一众评委,亦是开始了品尝。
紧接着。
一系列的赞美之声,纷至沓来。
“初开始我以为这道白切鸡,江宁老师是忽悠我的,没想到,我又尝到了一道美食。”
“是啊,现在我嘴里全都是清香味,还有一嘴里的鸡肉味道。”
“我想说的就是这个,今天吃的鸡,才是真正的鸡啊。别觉得我说话不正常,之所以我说这样的话。那就是以前吃得东西太多了,就像鸡。从小到现在,我吃过不知道多少鸡,各种鸡都有,各种鸡肉的做法都有。说真的,虽然各种鸡肉都很好吃,有的也很创新。到现在想来,我吃的这一些都不是真正的鸡肉。”
“那你吃的是什么,难道吃的是假的鸡肉。”
边上一位评委与他互动说道。
“说假的鸡肉有一些过份,我只能说,以前吃的鸡肉,更多的只是他的味。”
“什么意思?”
“这个味,并不是鸡肉本身的味道,他是经过一系列的佐料调至而成。我们吃的,就是这一些调味品的味而已。可是,真正的鸡肉味道是什么呢?”
这一说。
不少没有明白过来的评委,亦是恍然大悟。
“我明白了,我说怎么这个白切鸡的鸡肉味道这么与众不同。”
“是啊,不是不同,是他本来就是这样的味道。但是,之前我们吃到的太多鸡肉,是一系列佐料加成,一系列制作方法加工而成的味道。而白切鸡,才是真正的鸡肉味。”
“所以……”
众人相互看了看。
还需要说什么吗?
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“我也为之前的事向江宁老师道歉,吃了您的肠粉,我才发现,我们与您相比,还有很大的差距。”
“我希望以后也如评委老师说的一样,每天早上能够吃到肠粉。”
随着各大餐馆饭店老师的品尝结束。
最终。
没有任何意外。
与之前一样。
排在第一的,仍然是江宁搞出来的肠粉。
“这次肠粉要火上天。”
“这又是一个破圈的菜品。”
虽然在比赛的时候发生了一些意外。
但是。
也正是这样的意外,却是让整个比赛吸引了更多人士的注意。
特别是。
当99家餐馆负责人,一一品尝,最后肠粉依然是第一时,无数围观的群众更是兴奋的不能自己。
……
“感觉这一次粤菜要彻底火爆饮食界。”
“嗯,刚中午的直播比赛,肠粉一飞冲天,可惜,我现在吃不到。”
“没事,很快就可以吃到了。等比赛结束,我们一起去食在广州。”
“这是当然。但,我想,到时候食在广州估计排不到我们的位置。”
“我去,我怎么没想到呢。不过,不管怎么样,哪怕排队排到0点,我也要吃上一口食在广州。”
“我也是。”
“对了,下午还有比赛吗?”
“有,下午还是比口味,不知道下午江宁老师会做什么菜?”
这个时候。
众人对于其他人士的菜品已经一点兴趣也没有了。
他们之所以关注这一次比赛,全程只想看江宁所在的食在广州。
很快。
下午的比赛也再一次来到。
虽然上午一众菜品,都败给了江宁。
不过下午的比赛,一众饭店仍然是准备了他们的看家菜品。
与之上午一样。
随着一系列菜品不断的呈现,香味铺满了整个广场。
只要是鼻子闻上一闻,便会被这里在的香味所陶醉。
好香的鱼鲜味。
这是烤肉味。
这是老母鸡的味道。
这是鸭子味。
流口水了,流口水了。
一众看客,不断的议论纷纷。
20位评委,也对着一系列的菜品给出了一系列的评分。
“最高平均分又到了98.3分,最后只剩下江宁老师了。”
“你觉得江宁老师的菜,还能再度胜出吗?”
“当然可以。”
如果说之前,大家都可能没有太大的信心。
但是。
随着江宁一次又一次超出大家眼界,众人眼里满是期待。
当然。
20位评委,这会儿也在等着江宁的菜品。
“这一次,我们的菜品叫做,白切鸡。”
与之前端上来的肠粉一样。
下午第二道菜,江宁准备的也非常简单。
在众人眼里。
大家只看到,江宁盘中只有六块切成大块的鸡肉。
这鸡肉看起来没有经过特别的处理,好像就是用开火煮熟了一样。
“这啥鸡?”
“江宁老师不是说了吗,这叫白切鸡。”
“这样的鸡肉也能吃?”
“怎么不能吃,都煮熟了。”
“我知道煮熟了,但你没觉得,好像从镜头里来看,没啥味道。”
虽然众人确实无比的期待江宁的第二道菜。
但与之前一样。
江宁这一边,又搞出了一个有一些挑战大家三观的菜。
甚至。
第二道菜比之第一道,还要来得让人无法理解。
毕竟。
第一道菜肠粉,虽然看起来简单,但还算是有一些创新。
因为这个菜大家没有怎么见过,也没有吃过,比较新鲜。
但第二道菜,虽然这是叫白切鸡。
可放在众人眼里,这不就是用开水煮熟了的鸡吗?
如果是这样的操作,那当厨师也太简单了吧。
做鸡肉,根本不需要其他什么,只要开水煮一下。
对了。
吃的时候可以加上一个佐料,看起来就是油盐酱……啥的。
这不是开玩笑吗?
“兄弟,或许只是我们看起来没味道,有可能吃起来不错呢。”
“你觉得有可能吗?其实很多菜根本不需要吃,看一看就知道好不好吃。”
“虽然说是这么说,但……有的时候可能就会产生偏差。如果只看就可以正确评估的话,那20位评委还吃干嘛,直接按色相来打分好了。”
“你说得有道理,但……我感觉,这道白切鸡,可能分数不是特别高。”
不少支持江宁粉丝的朋友内心没底。
但。
有的时候,现实就是那么的让人意外。
原本20位评委对于江宁送过来的白切鸡,也是内心格登一声。
不过随后白切鸡这道菜里传出来的一阵清香,却是让20位评委肚子不由得叫了一声。
有一位评委没有忍住,也没有沾上酱料,直接就吃了一口。
但哪怕就是没有沾上酱料,这位评委亦是露出了一个无比回味的表情。
“我靠,这评委什么情况?”
“这白切鸡很好吃?”
“这表情不是假的吧。”
镜头里面,那位评委无比回味的表情,让众人一愣。
随后。
在这位评委之后,其他一众评委,亦是开始了品尝。
紧接着。
一系列的赞美之声,纷至沓来。
“初开始我以为这道白切鸡,江宁老师是忽悠我的,没想到,我又尝到了一道美食。”
“是啊,现在我嘴里全都是清香味,还有一嘴里的鸡肉味道。”
“我想说的就是这个,今天吃的鸡,才是真正的鸡啊。别觉得我说话不正常,之所以我说这样的话。那就是以前吃得东西太多了,就像鸡。从小到现在,我吃过不知道多少鸡,各种鸡都有,各种鸡肉的做法都有。说真的,虽然各种鸡肉都很好吃,有的也很创新。到现在想来,我吃的这一些都不是真正的鸡肉。”
“那你吃的是什么,难道吃的是假的鸡肉。”
边上一位评委与他互动说道。
“说假的鸡肉有一些过份,我只能说,以前吃的鸡肉,更多的只是他的味。”
“什么意思?”
“这个味,并不是鸡肉本身的味道,他是经过一系列的佐料调至而成。我们吃的,就是这一些调味品的味而已。可是,真正的鸡肉味道是什么呢?”
这一说。
不少没有明白过来的评委,亦是恍然大悟。
“我明白了,我说怎么这个白切鸡的鸡肉味道这么与众不同。”
“是啊,不是不同,是他本来就是这样的味道。但是,之前我们吃到的太多鸡肉,是一系列佐料加成,一系列制作方法加工而成的味道。而白切鸡,才是真正的鸡肉味。”
“所以……”
众人相互看了看。
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