第三十九章 光谈感情不谈钱
点菜有讲究,这话不假。
首先来说就是怎么询问客人的喜好。这时候上来就问:“你吃点什么呀?”
这个是跟关系不错的朋友可以,你们都熟悉,也没有彼此抹不开面子的情况。
但是见客户,尤其是第一次见的客户,还没到这么熟悉,就去问人家想吃什么啊?
人家一来是不好意思说,二来容易让人觉得这人是不是嘴馋啊,又是要这个又是要那个的,太没出息了,出来吃个饭还得挑自己爱吃的。
所以李昂一直保持这个习惯,点菜的时候习惯人家:“您有什么忌口的吗?”
这样问他就比较委婉。
而且点菜的数量也有规律,划重点,可以记了:大致上来说,如果人比较多,那凉菜是人数的一半,热菜是人数,就是不能少于吃饭的人数。然后再来一个汤一个主食。
荤素比例大概3:2左右。
这几道菜里要有两三个饭店特色菜,或者大菜。食材不能重复。如果是跟领导一起出门,点特色菜的时候要注意看看价格,不能太贵,因为有的时候可能不好报销。
如果特色菜比较贵,需要请示领导的话,也绝不能直接问,要是直接问:“领导,这个澳洲龙虾挺贵的,咱们点不点啊?”这不是脑子抽风了么。
具体怎么问呢,就说:“领导,您看这个澳龙和炖鱼咱们点哪一个啊?”给领导一个选择权,如果领导想点贵的,会说:“点龙虾吧。”如果他不想点的话,也不会明说,一搬是说:“随便,你们看着来吧。”那意思就是:可不能随便啊,选个便宜的点!
怎么样各位?看小说涨知识啊!
点完菜李昂又跟韩嵩确认了一遍,八个菜一个汤,韩嵩看着直摆手,“咱俩人哪吃得了这么多!”
李昂心说这特么是在魔都!这要是去了东北我都不敢这么点,四个菜撑不死咱俩!
但是嘴上还笑道:“哎呀韩总,咱们慢慢吃。”李昂一边说着,一边从桌子下面拿出了两瓶白酒,“这是我托一个朋友买到的窖藏,味道绝对不一般!
而且这名字也好听,叫鸿运!祝您鸿运当头,财源广进!”这漂亮话都不够李昂说的。
这位韩嵩也乐呵呵的,嘴里头连连说着:“破费了,破费了。”
喝酒聊天的场景其实很没有意思,李昂从心里也不喜欢这种,只不过这件事儿对他自己的事业,地位,还有财产有帮助,所以李昂选择跟进。
这一顿酒俩人从七点来钟喝到差不多晚上十点多,基本上李昂跟这位韩总就算是混熟了。
应该说李昂这个酒量其实还不错,能陪得住,俩人反正聊天儿嘛,比如有什么爱好之类的。
韩嵩当时直接就说他喜欢打高尔夫。
这个碰巧李昂也懂一点,然后李昂主动约着说大后天正好周末了,咱们一块儿打个高尔夫玩一玩去。
其他的就是完全不提。这顿局没有商业利益,全是谈感情。
这时候没必要去谈些乱七八糟的事,人家跟你李昂又不熟,怎么可能上来就许给你什么承诺呢?
就算李昂说能给您什么什么东西,那人家也得信才行。
这顿饭局散了以后,俩人都有点喝多了,干脆各自喊了代驾,就回去了。
一夜无书。
第二天半上午起来的时候李昂算是生不如死了。宿醉的感觉确实不好受。
跑去厨房给自己灌了两杯蜂蜜水,这才好受一些。
掏出手机,李昂看到昨晚和今早都有消息,早上老胡发来消息,问李昂今天来不来上班。
李昂回复他说自己今天有别的事情。
另外一个来消息的人是莫菲。
昨天晚上问李昂那顿饭什么时候请,晚上可以吗?但是李昂没回她。那时候李昂好像是刚见着韩总,之后就再没看过手机。
然后昨天半夜莫菲又发了一条消息:“喂,不会是死外头了吧?看到消息记得回我!”
最后是今天早上的消息:“不会是真死了吧?你干嘛去了?”
李昂看见莫菲的消息,心说这姑奶奶怕不是以为我为了一顿饭所以潜逃了吧?
手上赶紧打字道:“没死,活着呢!昨天见一个大客户去了。”李昂没有注意到的是,自己的嘴角居然带上了一抹不易察觉的微笑。
另一头,迫事部
莫菲无精打采地盯着电脑,有以下没一下地敲敲键盘。
“莫菲大大,您怎么了?”沙乐乐凑过来问道。
“我?”莫菲听到声音后一激灵,回过神来,“我能有什么事儿!现在老胡的压力才大着呢!”
“也不知道胡经理开会的时候会不会被其他部门的领导撕成碎片啊?”乐乐有些担忧地说道。
“谁让咱们都信了李昂的鬼话呢,”莫菲换了个姿势,把腿翘起来放在桌子上,渔网袜包裹着白嫩的双腿,看起来异常具有冲击力。
“所有的工作能拖就拖,其他部门领导拿不到工作成果,肯定会把气撒在老胡头上,到时候就看老胡能不能顶住压力喽~”
叮咚
莫菲的手机信息提示音响了,拿起来一看,莫菲忍不住皱起了眉头,手指快速打字道:
【见客户,还一晚没回我消息,话说你们到底喝了多少啊?】
李昂:【不知道,到最后谁还数的过来酒瓶子啊!】
莫菲银牙紧咬,恨这个李昂干嘛为了工作这么拼命,【那你今天就别来公司,在家休息一下吧,我帮你把考勤改了。】
莫菲很少有说主动帮忙,难得一次,看得李昂心里暖暖的……
李昂笑着打字道:【谢啦莫菲,我昨天已经打过申请了,今天也算在陪客户的外勤里,不会影响全勤的。】
莫菲:【那就好。你老老实实呆在家里休息知道吗?】
李昂:【我又不是工作狂,合理地摸鱼是我强项好吧?!】
这还差不多……莫菲点了点头,关掉了对话框。
“莫菲大大,怎么看您今天有点心神不宁的?”乐乐还是很关心同事的。
“没什么。”莫菲想了想,干脆把电脑收进包里,拎起包来一甩,稳稳地背住,“我出去一趟,不知道什么时候回来。”
“哎,莫菲大大,你去哪儿啊?”乐乐大声问道,可惜莫菲没有回答。
这边胡强跟莫菲前后脚,擦肩而过,“她干嘛去了?”老胡看向部门里的人问道。
可惜没有人能回答他。
“哎算了,不管她了,告诉大家一个好消息!”
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首先来说就是怎么询问客人的喜好。这时候上来就问:“你吃点什么呀?”
这个是跟关系不错的朋友可以,你们都熟悉,也没有彼此抹不开面子的情况。
但是见客户,尤其是第一次见的客户,还没到这么熟悉,就去问人家想吃什么啊?
人家一来是不好意思说,二来容易让人觉得这人是不是嘴馋啊,又是要这个又是要那个的,太没出息了,出来吃个饭还得挑自己爱吃的。
所以李昂一直保持这个习惯,点菜的时候习惯人家:“您有什么忌口的吗?”
这样问他就比较委婉。
而且点菜的数量也有规律,划重点,可以记了:大致上来说,如果人比较多,那凉菜是人数的一半,热菜是人数,就是不能少于吃饭的人数。然后再来一个汤一个主食。
荤素比例大概3:2左右。
这几道菜里要有两三个饭店特色菜,或者大菜。食材不能重复。如果是跟领导一起出门,点特色菜的时候要注意看看价格,不能太贵,因为有的时候可能不好报销。
如果特色菜比较贵,需要请示领导的话,也绝不能直接问,要是直接问:“领导,这个澳洲龙虾挺贵的,咱们点不点啊?”这不是脑子抽风了么。
具体怎么问呢,就说:“领导,您看这个澳龙和炖鱼咱们点哪一个啊?”给领导一个选择权,如果领导想点贵的,会说:“点龙虾吧。”如果他不想点的话,也不会明说,一搬是说:“随便,你们看着来吧。”那意思就是:可不能随便啊,选个便宜的点!
怎么样各位?看小说涨知识啊!
点完菜李昂又跟韩嵩确认了一遍,八个菜一个汤,韩嵩看着直摆手,“咱俩人哪吃得了这么多!”
李昂心说这特么是在魔都!这要是去了东北我都不敢这么点,四个菜撑不死咱俩!
但是嘴上还笑道:“哎呀韩总,咱们慢慢吃。”李昂一边说着,一边从桌子下面拿出了两瓶白酒,“这是我托一个朋友买到的窖藏,味道绝对不一般!
而且这名字也好听,叫鸿运!祝您鸿运当头,财源广进!”这漂亮话都不够李昂说的。
这位韩嵩也乐呵呵的,嘴里头连连说着:“破费了,破费了。”
喝酒聊天的场景其实很没有意思,李昂从心里也不喜欢这种,只不过这件事儿对他自己的事业,地位,还有财产有帮助,所以李昂选择跟进。
这一顿酒俩人从七点来钟喝到差不多晚上十点多,基本上李昂跟这位韩总就算是混熟了。
应该说李昂这个酒量其实还不错,能陪得住,俩人反正聊天儿嘛,比如有什么爱好之类的。
韩嵩当时直接就说他喜欢打高尔夫。
这个碰巧李昂也懂一点,然后李昂主动约着说大后天正好周末了,咱们一块儿打个高尔夫玩一玩去。
其他的就是完全不提。这顿局没有商业利益,全是谈感情。
这时候没必要去谈些乱七八糟的事,人家跟你李昂又不熟,怎么可能上来就许给你什么承诺呢?
就算李昂说能给您什么什么东西,那人家也得信才行。
这顿饭局散了以后,俩人都有点喝多了,干脆各自喊了代驾,就回去了。
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第二天半上午起来的时候李昂算是生不如死了。宿醉的感觉确实不好受。
跑去厨房给自己灌了两杯蜂蜜水,这才好受一些。
掏出手机,李昂看到昨晚和今早都有消息,早上老胡发来消息,问李昂今天来不来上班。
李昂回复他说自己今天有别的事情。
另外一个来消息的人是莫菲。
昨天晚上问李昂那顿饭什么时候请,晚上可以吗?但是李昂没回她。那时候李昂好像是刚见着韩总,之后就再没看过手机。
然后昨天半夜莫菲又发了一条消息:“喂,不会是死外头了吧?看到消息记得回我!”
最后是今天早上的消息:“不会是真死了吧?你干嘛去了?”
李昂看见莫菲的消息,心说这姑奶奶怕不是以为我为了一顿饭所以潜逃了吧?
手上赶紧打字道:“没死,活着呢!昨天见一个大客户去了。”李昂没有注意到的是,自己的嘴角居然带上了一抹不易察觉的微笑。
另一头,迫事部
莫菲无精打采地盯着电脑,有以下没一下地敲敲键盘。
“莫菲大大,您怎么了?”沙乐乐凑过来问道。
“我?”莫菲听到声音后一激灵,回过神来,“我能有什么事儿!现在老胡的压力才大着呢!”
“也不知道胡经理开会的时候会不会被其他部门的领导撕成碎片啊?”乐乐有些担忧地说道。
“谁让咱们都信了李昂的鬼话呢,”莫菲换了个姿势,把腿翘起来放在桌子上,渔网袜包裹着白嫩的双腿,看起来异常具有冲击力。
“所有的工作能拖就拖,其他部门领导拿不到工作成果,肯定会把气撒在老胡头上,到时候就看老胡能不能顶住压力喽~”
叮咚
莫菲的手机信息提示音响了,拿起来一看,莫菲忍不住皱起了眉头,手指快速打字道:
【见客户,还一晚没回我消息,话说你们到底喝了多少啊?】
李昂:【不知道,到最后谁还数的过来酒瓶子啊!】
莫菲银牙紧咬,恨这个李昂干嘛为了工作这么拼命,【那你今天就别来公司,在家休息一下吧,我帮你把考勤改了。】
莫菲很少有说主动帮忙,难得一次,看得李昂心里暖暖的……
李昂笑着打字道:【谢啦莫菲,我昨天已经打过申请了,今天也算在陪客户的外勤里,不会影响全勤的。】
莫菲:【那就好。你老老实实呆在家里休息知道吗?】
李昂:【我又不是工作狂,合理地摸鱼是我强项好吧?!】
这还差不多……莫菲点了点头,关掉了对话框。
“莫菲大大,怎么看您今天有点心神不宁的?”乐乐还是很关心同事的。
“没什么。”莫菲想了想,干脆把电脑收进包里,拎起包来一甩,稳稳地背住,“我出去一趟,不知道什么时候回来。”
“哎,莫菲大大,你去哪儿啊?”乐乐大声问道,可惜莫菲没有回答。
这边胡强跟莫菲前后脚,擦肩而过,“她干嘛去了?”老胡看向部门里的人问道。
可惜没有人能回答他。
“哎算了,不管她了,告诉大家一个好消息!”
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